合肥工商银行网点时间:哪有比较全的沙拉汁调法?贴方子也好

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/03/29 14:54:23

色拉油,生蛋黄1-2个,柠檬或者白醋,盐,糖
方法:蛋黄用打蛋器按顺时针方向搅拌,搅拌半分钟后,一边加色拉油一边继续相同方向搅拌直到成酱,油量根据自己需要的色拉量决定,酱要足够稠。然后将柠檬挤成汁加入(或者白醋),但是后者味道更香,可以两者配合用。最后加上少许细盐,白糖即成。
通常蔬菜或土豆色拉可以味道偏咸,水果色拉用口味偏甜。根据自己口味酌量加盐和糖。

我学到了一个非常简单的:酸奶+蜂蜜-->OK啦
沙拉酱的热量很高,而酸奶+蜂蜜显然热量低,而且营养价值高,味道也神似哦,我现在都那么吃,你可以试下

网上有比较全的沙拉汁调法