临沂火车站查询:为什么吃多含胆固醇的食物不好?什么食物含胆固醇高?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/26 05:05:57

含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数)
动物的脑子含量最高:如猪脑(3 100毫克),牛脑(2 670毫克),羊脑(2 099毫克).
其次是禽蛋黄:如咸鸭蛋黄(2 110毫克),鸡蛋黄(1 705毫克),鹌鹑蛋黄(1 674毫克),松花蛋黄(1 132毫克).
禽蛋和动物的内脏,含量也较多.如鹅蛋,鸭蛋,松花蛋,鹌鹑蛋,鸡蛋,猪肝,猪肾,猪肺,鸡肝,鸭肝,虾皮,小虾米,蟹黄,蟹子,鱼子,墨斗鱼(乌贼),鱿鱼,蚬,蚶肉,黄油,凤尾鱼.
含中等量胆固醇的食物有:
猪心,猪舌,猪肥肉,猪肚,猪大肠,猪肉松,腊肠,肥牛肉,猪排骨,鸡肉,猪夹心肉,鸭肉,红肠,花鲢,青鱼,河蟹,冰淇淋.
含低量胆固醇的食物有:
瘦肉,兔肉,黄鱼,带鱼,去皮鸡肉,鲤鱼,鳝丝,方火腿,白鱼,海蜇皮,牛奶,海参.
豆类几乎不含有任何胆固醇.

也许人们最容易忽略的就是我们天天炒菜的食用油,挑一个胆固醇比例合适的很重要。胆固醇高的东西在我们日常生活中比价多的就是蛋黄、动物肝脏,等等,吃多了会造成三高:高血压、高血脂、高血栓,到中老年会引发很多疾病。

不能说胆固醇不好,它也有好处。胆固醇在阳光照射下可以转化为维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收

胆固醇过多会造成心机梗塞等心脏疾病,至于胆固醇最高的食物……我就不知道了。

在我们日常生活中比价多的就是蛋黄、动物肝脏,等等,吃多了会造成三高:高血压、高血脂、高血栓,到中老年会引发很多疾病.胆固醇高容易造成高血脂!

胆固醇高容易造成高血脂,而且还容易肥胖..最好少吃猪肉,因为猪肉里含很多胆固醇,由其是猪肥肉...吃一些蔬菜,和鱼肉..最好!

胆固醇高容易造成高血脂,进而容易得心梗、脑梗。但是年纪不大的人不必太担心这些。动物内脏、鸡蛋黄胆固醇含量都高。