高校问答二更文艺范系列:常见食物中的谷类
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/20 22:02:23
小麦 五谷香 小麦粉(标准粉)
小麦粉(富强粉，特一粉) 小麦粉(特二粉) 小麦胚粉
麸皮 挂面(均值) 挂面(标准粉)
挂面(富强粉) 挂面(精制龙须面) 面条(均值)
面条(标准粉，切面) 面条(富强粉，切面) 面条(特粉，切面)
面条(富强粉，煮) 面条(干切面) 面条(虾蓉面)
通心面[通心粉] 花卷 空锅饼
烙饼(标准粉) 馒头(均值) 馒头(标准粉)
馒头(富强粉) 烧饼(加糖) 油饼
油条 水面筋 油面筋
稻米(均值) 粳米(标一) 粳米(标二)
粳米(标三) 粳米(标四) 粳米(特等)
籼米(标一) 籼米(标准)[机米] 籼米(优标)
早籼 早籼(标一) 早籼(标二)
早籼(特等) 晚籼(标一) 晚籼(标二)
晚籼(特等) 籼稻谷(红) 黑米
香大米 糯米[江米](均值) 优糯米
早糯谷 紫红糯米[血糯米] 粳糯米
籼糯米 米饭(蒸)(均值) 粳米饭(蒸)
籼米饭(蒸) 粳米粥 籼米粉[排米粉]
籼米粉(干，细) 高蛋白豆米粉(籼米) 玉米(鲜)
玉米(白，干) 玉米(黄，干) 玉米面(白)
玉米面(黄) 玉米面(强化豆粉) 玉米糁(黄)
玉米笋(罐头) 大麦[元麦] 肚里黄
青稞 小米 小米面
小米粥 大黄米[黍子] 黄米
高粱米 糜子(带皮) 糜子米(炒米)
苦荞麦粉 荞麦 荞麦(带皮)
莜麦面 薏米[薏仁米，苡米] 薏米面
我更简单的跟你说，首先米、粥、面条、面饼，然后是玉米和红薯等，最后是面包