高校问答五年级课外阅读附答案:“腊肠”中的腊到底是什么意思？为什么南方人多吃，而很多北方人根本就不知道呢？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/25 06:53:36
谢谢前两位！
另外，为什么“腊肠”在腊月做呢？？有何讲究，营养价值？
另外，为什么“腊肠”在腊月做呢？？有何讲究，营养价值？
晾干的意思，像腊肉等，并非腊月才能制作
腊,是腊月的意思!
腊,是腊月的意思!
腊月就是农历的每年的12月!
本人理解有意思是:在九九八十一天里所腌的肉类食品称为腊肉．
是不是外面那层猪肠衣很像"蜡”
再加上“腊月”所以叫腊肠？