桃树主干形幼苗修剪:紫菜包饭的紫菜是什么样品种的?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/03/29 15:49:55
在做紫菜包饭时用的紫菜是直接在商店买来的,还是要经过怎样的加工。请解释。。
是买来的直接食用还是要在加工。。是否耍要再加工如发,蒸等。

紫菜包饭的紫菜是用紫菜做好的海苔。
  制作海苔的方法:
  原料:紫菜
  调味料:香油、芝麻、盐、辣椒粉(可不放)

  做法:
  1.将紫菜撕成细细的丝。这是个细致活儿,有点麻烦,建议边看韩剧边撕紫菜,反正看那些连续剧也不用动脑,正好手里干着点活儿。
  2.炒锅烧热,倒入少许香油,注意不要多。关小火,倒入芝麻和撕好的紫菜丝,用筷子慢慢煸炒,参见图片②。用不了多一会儿,紫菜就支楞起来,变成脆脆的了。
  3.撒入盐和辣椒粉搅匀(不爱吃辣的可不放),即可关火,成品参见图片③。将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮变软。

  菜的营养价值:
  紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素b12、b1、b2、a、c、e等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素a约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素c为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。

偶是吉林延边滴``是朝族` 经常吃紫菜包饭`其实紫菜包饭的紫菜就是海苔`超市都有卖的哦``

反正是那种韧的~~不能用脆口的,平时吃的四洲都不可以的。可以用大片的海苔,多裹几层!!

普通的就行 也可以买专门的紫菜包饭的紫菜···

就是紫色的甘蓝菜

超市有买的 买 圆圆的 那种 干的

是海带得一种吧