高校问答天猫卖家:漫画里经常出现黑轮 请问黑轮是什么啊?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/26 07:09:52
<犬夜叉>里戈薇就在家里吃过 好象可以烤也可以煮
初起的关东煮被称为“堂兄弟煮”，是把各类食材下锅煮的大杂烩，由于食材相似，关系类似兄弟而得名。日本人并不习惯把这么多的食材拌在一起食用，故将其分门别类地串在竹签上，口味以清淡甘甜为长。传入台湾之后被转译为“黑轮”，不但味道发生了变化，吃法也有所不同，在食材上以章鱼丸、竹轮、甜不辣、白萝卜、海带卷、鱼板、豆腐类为多，并以柴鱼、昆布高汤或鸡肉高汤为底。不管各地关东煮口味和吃法如何改变，其新鲜食材饱吸汤汁却深具默契，殊途同归。
一种食物，里面白色外面包有紫菜，有腥味。
在《乱马1/2》中描写的猫都很喜欢吃黑轮，个人认为应该是海产品的肉卷吧
黑轮( 音: 偶令 )是一种台式小吃 冬天吃风味尤佳 是仿日本料理关东煮改成的
为何叫黑轮 ? 台语发音的黑轮( 偶令 )与日文的"大碗"音近