高校问答培根谈读书的中心论点:糖是晶体还是非晶体？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/26 07:43:00
晶体和非晶体在结构上有什么不同？
有固定形状的就是晶体吗?怎样知道是否有固定形状？
有固定形状的就是晶体吗?怎样知道是否有固定形状？
晶体
蔗糖是晶体，属于单斜晶系，结晶呈楔形，“纯净”只是相对概念，有杂质但只要有晶体结构存在就是晶体，事实上任何晶体都会有缺陷，所谓理想晶体是不存在的
晶体有熔点，非晶体没有。
晶体的熔化：固态--固液共存--液态
非晶体的熔化：逐渐软化的过程
是晶体啊，它有特定的形状
当然是非晶体，学过化学的都知道
常见的糖是蔗糖，但是不纯，所以不是晶体。但是纯净的是。