碟中谍5女特工:酶起催化作用的极限温度是多少?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/26 05:00:59
酶是生物催化剂,在生物体内十分温和的条件下起催化作用,推动生物体内各种生物化学反应的进行,使十分复杂的化学反应得以有序进行,酶对温度要求是很敏感的,那么酶能起催化作用的极限温度究竟是多少呢?

不同的酶是不一样的,就像酶的最适温度有所不同一样,有的细菌在火山口附近也可以生存,那他体内的酶在几百度时也是有活性的。

不同的酶是不一样的,就像酶的最适温度有所不同一样

不同的酶不一样的,酶的范围太广泛,不同的生物体内的酶的最适温度不一样,有的嗜热细菌能在95摄湿度的条件下生存,有的嗜冷菌在很低的温度下也能生存,所以酶适宜的温度也不相同,但大多数的酶适宜的温度在生物的体温左右,大概36度左右