残废餐是什么服务:有谁知道用aca面包机怎么做出松软的面包?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/19 22:26:08
美国知名中小家电品牌ACA推出的全自动智能化面包机,只需将水、鸡蛋、面粉等您喜欢的口味配料放进机器,不用照看即可做出色香味俱佳的面包,即使糖尿病人也能吃到自制无糖面包,此面包DIY方式已成为一种流行健康新时尚。它外表设计时尚新颖,面包桶采用“杜邦特氟龙”喷涂工艺表面处理,耐高温、不粘锅、易清洗;1~13小时预约定时烤制程序,睡前只需轻按一键,清晨即可享受香甜可口、温软适中的面包;更可选择低糖、低脂、低胆固醇配方配料,既享受美味又不必担心添加剂、防腐剂的侵扰,随心所欲体现对家人的细微关怀!
烤面包只要蛋清
烤面包过硬的情况常常是因为你加入了过多的蛋黄,这时,试试只加鸡蛋清,烤出的面包就会很松软了。跟着学做一下下面两种面包吧:
杏仁巧克力面包(在甜面包中加入巧克力和杏仁别有风味!)
配料:
水1大杯;2勺黄油和半勺香草;3杯面包粉;3%4杯的巧克力(略微带有甜味的)粉;3勺白糖;1勺干酪;3%4勺的盐;2小勺干酵母;1%3杯杏仁片;鸡蛋清一只。
做法:
★把上述除杏仁以外的配料放入面包机中,在揉面过程即将结束前的5-10分钟加入杏仁。
★选择“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包,烘烤至结束,冷却后即可食用。
用时情况:总计3小时40分钟,其中准备时间10分钟。
酸乳香草面包(看上去柔软金黄,让人垂涎欲滴!)
配料:
半杯水;1勺香草;1%3酸奶油;一个鸡蛋清;1勺黄油;3杯面包粉;加3勺白糖;1勺盐;2小勺干酵母。
做法:
★把上述原料放入面包机中,进行搅拌。
★选择“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包,烘烤至结束,冷却后即可食用。
用时情况:总计3小时35分钟,其中准备时间5分钟。
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自制汉堡包
面包材料:汉堡包胚。
其他配料:洋葱、生菜、黄瓜片、西红柿片、芝士片、汉堡肉饼、鸡肉、火腿、沙拉酱、番茄酱、千岛酱等。
做法:在切开的汉堡胚中间挤入酱料,然后任选你喜欢的配料夹在两片胚之间;为了更有诱人的色感,你还可以在外表用番茄酱挤成漂亮的造型。
自治三文治
面包材料:切片吐司面包。
其他配料:火腿片、小黄瓜、乳酪片、蛋汁(将蛋加入适量的盐打散)。
做法:将沙拉酱挤在切片面包的一面,铺上备妥之配料,每层挤上沙拉酱;双片对齐,沾上蛋汁后放入已预热的平顶锅,煎至金黄色,切成三角形。
自治沙拉船
面包材料:热狗包胚、配餐小面包。
其他配料:沙拉酱、小黄瓜、马铃薯、胡萝卜、白煮蛋等。
做法:在切开的面包中间铺上蔬菜沙拉,就会开成一只美丽的“小木船”。
自制奇异水果面包
面包材料:无馅起酥面包、无馅小餐包。
其他配料:各种水果片,如草莓、苹果、猕猴桃、哈密瓜、蜜桔、樱桃等。
做法:将冷的起酥面包、小餐包微波加热8分钟后,在表面装饰你所喜好的水果片。