青岛比较好的私立小学:禽流感如何预防
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/09 10:34:49
禽流感预防手册
面对世界范围流行的禽流感,作为普通市民的我们,怎
样才能
预防禽流感、消毒措施该如何做、什么样的禽蛋才能吃……
我们都想知道得一清二楚。而只有对禽流感有了科学认知,
才能更好地防范它、击败它。为帮助读者深入了解禽流感的
预防知识,今日本报特刊发———禽流感预防手册
了解禽流感
■禽流感及分类
禽流感是禽流行性感冒的简称,是由A型流感病毒引起的
一种禽类(家禽和野禽)传染病。禽流感病毒感染后可以表
现为轻度的呼吸道症状、消化道症状,死亡率较低;或表现
为较严重的全身性、出血性、败血性症状,死亡率较高。这
种症状上的不同,主要是由禽流感病毒的毒力所决定的。
根据禽流感病毒致病性和毒力的不同,可以将禽流感分
为高致病性禽流感、低致病性禽流感和无致病性禽流感。禽
流感病毒有不同的亚型,由H5和H7亚型毒株(以H5N1和
H7N7为代表)所引起的疾病称为高致病性禽流感(HPAI),
最近国内外由H5N1亚型引起的禽流感即为高致病性禽流感,
其发病率和死亡率都很高,危害巨大。
■禽流感潜伏期可达21天
禽流感的潜伏期从数小时至数天,最长可达21天。潜伏
期的长短受多种因素的影响,如病毒的毒力、感染的病毒量、
禽体的抵抗力、日龄大小和品种、饲养管理情况、营养状况、
环境卫生及应激因素的影响。高致病性禽流感的潜伏期短,
发病急剧,发病率和死亡率很高。在潜伏期内有传染的可能
性。
■禽流感的传播途径有哪些
禽流感的传播有病禽与健康禽直接接触和病毒污染物间
接接触两种。禽流感病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼
吸道和禽体脏器组织中。因此,病毒可随眼、鼻、口腔分泌
物及粪便排出体外,含病毒的分泌物、粪便、死禽尸体污染
的任何物体,如饲料、饮水、禽舍、空气、笼具、饲养管理
用具、运输车辆、昆虫以及各种携带病毒的鸟类等均可机械
性传播。健康禽可通过呼吸道和消化道感染,引起发病。禽
流感病毒可以通过空气传播,候鸟(如野鸭)的迁徙可将禽
流感病毒从一个地方传播到另一个地方,通过污染的环境
(如水源)等可造成禽群的感染和发病。带有禽流感病毒的
禽群和禽产品的流通可以造成禽流感的传播。 ■高致病
性禽流感有什么表现
高致病性禽流感无特定临床症状,表现为突然发病,在
短时间内可见食欲废绝、体温骤升、精神高度沉郁,鸡冠与
肉垂水肿、发绀,伴随着大批死亡,数天内死亡率可达
90 以上。鸡新城疫与禽流感有明显的区别,其病原是
两种完全不同的病毒。禽流感病毒是正黏病毒科,新城疫病
毒是副黏病毒科。新城疫病毒感染在早期可见典型临床症状:
潜伏期较长,有呼吸道症状,下痢,食欲减退,精神委顿,
后期出现神经症状。在目前养殖条件下,新城疫疫苗免疫鸡
群不会发生典型的新城疫,感染鸡群一般表现为轻微的呼吸
道症状、神经症状和产蛋鸡群的产蛋下降,死亡率很低。
■疫情的发生与家禽的性别无关
许多家禽都可感染发病,但以鸡、火鸡、鸭和鹅多见,
以火鸡和鸡最为易感,发病率和死亡率都很高;鸭和鹅等水
禽的易感性较低,但可带毒或隐性感染,有时也会造成大批
死亡。各种品种、不同日龄的鸡和火鸡都可感染发病死亡,
而对于水禽如雏鸭、雏鹅其死亡率较高。尚未发现高致病性
禽流感的发生与家禽性别有关。
■疫情为什么多发生于冬春季节
高致病性禽流感在一年四季均可发生,但以冬春季节多
发。主要原因是:
第一,禽流感病毒对温度比较敏感,随着环境温度的升
高,病毒存活时间缩短。另外,夏秋时节光照强度相对更高,
阳光中的紫外线对病毒有很强的杀灭作用。
夏秋时节禽舍通风强度远远高于冬春季,良好的通风可
以大大减少鸡舍环境中病毒的数量。因此,病毒侵入鸡体内
的机会和数量就明显减少,感染几率下降。同时,良好的通
风也减少了不良气体对鸡呼吸道黏膜的刺激,对维持呼吸道
黏膜的抵抗力具有重要意义。
■高致病性禽流感会经蛋传播吗
高致病性禽流感在禽群之间的传播主要依靠水平传播,
如空气、粪便、饲料和饮水等;目前的证据表明高致病性禽
流感不会经蛋传播。但也有实验表明,实验感染鸡的蛋中含
有流感病毒,因此不能完全排除垂直传播的可能性。感染和
发病鸡群的种蛋不能用作孵化。
■水禽也会感染禽流感吗
水禽不仅已成为对禽流感病毒高度易感的自然感染发病、
死亡的禽类,且可横向传染陆生禽类而成为其发生禽流感的
传染源。
■禽流感病毒抵抗力有多强
总的来说,禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强,对高
温、紫外线、各种消毒药敏感,容易被杀死。病毒在70摄氏
度经几分钟即能被灭活。一般消毒药能很快杀死病毒,但存
在于有机物如粪便、鼻液、泪水、唾液、尸体中的病毒能存
活很长时间。严重污染的粪便是控制禽流感的主要问题,特
别要强调的是禽流感病毒可在自然环境,尤其是凉爽和潮湿
的条件下存活很长时间,如粪便中和鼻腔分泌物中的病毒,
其传染性在4摄氏度可保持30 35天,20摄氏度为7天。
病毒在污染的水源中,在低温条件下可长期存活,一旦健康
鸡与病禽粪便污染的环境和水源接触,便可引起发病。
■禽流感与其他动物流感的关系
流感是一种由流感病毒引起、危及人和禽类的传染性疾
病,其病原流感病毒属于RNA病毒的正黏病毒科,分为A、B、
C三个型。其中A型流感病毒多发于禽类,一些亚型也可感染
其他动物及人类。B型和C型流感病毒则分别见于对海豹和猪
的感染。A型流感病毒可感染各种动物,包括人及猪、马、各
种海洋哺乳动物及禽类。在水禽特别是鸭、鹅体内存在着
15种血凝素(HA)亚型,9种神经氨酸酶(NA)亚型的A型流
感病毒。流感病毒可在水禽的消化道中繁殖。因此,在感染
水禽的粪便中含有高浓度的病毒,并通过污染的水源,由粪
便——口的途径传播流动病毒。严密预防与控制
预防
■如何预防高致病性禽流感
对禽流感的预防必须采取综合性预防措施。养殖场应远
离居民区、集贸市场、交通要道以及其他动物生产场所和相
关设施等;不从疫区引进种蛋和种禽;对过往车辆以及场区
周围的环境,孵化厅、孵化器,鸡舍笼具,工作人员的衣帽
和鞋等进行严格的消毒;采取全进全出的饲养模式,杜绝鸟
类与家禽的接触;在养殖场中应专门设置供工作人员出入的
通道,对工作人员及其常规防护物品应进行可靠的清洗及消
毒;严禁一切外来人员进入或参观动物养殖区。在受高致病
性禽流感威胁的地区应在当地兽医卫生管理部门的指导下进
行疫苗的免疫接种,定期进行血清检测以保证疫苗的免疫预
防效果确实可靠。
■有疫苗预防高致病性禽流感
我国已经成功研制出用于预防H5N1
高致病性禽流感的疫苗。非疫区的养殖场应该及时接种
疫苗,从而达到防止禽流感发生的目的。
■要加强禽的饲养管理
加强饲养管理是预防所有动物传染病的前提条件,只有
在良好的饲养管理下才能保证家禽处于最佳的生长状态并具
备良好的抗病能力。从禽流感预防角度来说,必须将饲养管
理和疾病预防作为一个整体加以考虑,通过采取严格的管理
措施,如养殖场舍的隔离、环境消毒、控制人员和物品的流
动等,防止禽群受到其他疾病的危害。
■孵化厂和育雏室如何预防
首先,应做好孵化厂的设计。应该做到从进蛋室开始,
鸡蛋装盘、孵化、出雏、等候室和1日龄雏装运室到运输车载
运区应是单行交通路线。每个孵化室必须有利于彻底清洗和
消毒,通风系统应该能够防止被污染的空气和尘埃重新循环。
第二,做好种蛋的收捡和及时消毒工作。种鸡产蛋后要
定时收集,并及时清除表面的污染物,淘汰污染严重和有裂
纹的蛋。
第三,入孵前做好孵化器、孵化用蛋盘、种蛋和出雏器
的清洗消毒工作。
第四,对运雏车辆和设备要进行彻底消毒,防止交叉感
染。第五,在当地兽医卫生管理部门的指导下,对种鸡进行
免疫接种,同时对雏鸡也进行疫苗的免疫接种。
■非疫区养殖户如何预防
养殖户应该严格执行兽医卫生防疫的有关法律法规,不
从疫区引进种蛋和种禽,对过往车辆以及场区周围的环境,
孵化厅、孵化器,鸡舍笼具,工作人员的衣帽和鞋等进行严
格的消毒。净化水源采取全进全出的饲养模式,杜绝鸟类与
家禽的接触。对鸡群及时进行疫苗的接种及抗体的检测,从
而防止禽流感的发生。
■家庭饲养注意什么
应注意禽舍的清洁卫生,定期对禽舍进行消毒,自觉接
受动物防疫监督机构的监测。在禽流感受威胁区内,应给鸡、
鸭注射有效的疫苗。一旦发现疑似高致病性禽流感疫情,应
立即向当地动物防疫监督机构报告,并对疫点采取封锁隔离
措施,防止疫情扩散。
■家禽不应与猪一起混养
家禽不应与猪一起混养,因为家禽的流感病毒可以感染
给猪,而人的流感病毒也能传染给猪。由于流感病毒具有8个
不同的核酸片断,当这两种不同的病毒粒子共同感染一个细
胞时,其核酸片断存在发生重新组合与排列而产生新型流感
病毒粒子的可能性,如果这种新型流感病毒粒子对人类造成
感染,将会造成严重的公共卫生问题。
另外,鸡也不宜与鸭、鹅等水禽混养,因为水禽中各种
亚型的流感病毒的携带率很高,有的不表现任何临床症状,
从而导致严重的经济损失。
■良好的饲养管理条件是关键
饲养方式与禽流感的发生和控制关系密切,良好的饲养
管理条件是预防禽流感的关键。
要避免鸡和水禽混养,因为水禽是禽流感病毒的重要储
存宿主之一,可以携带病毒而不一定发病,但可以通过粪便
排出病毒,污染水源或环境。这些病毒可能感染同时饲养的
鸡和其他家禽而导致其发病。
放牧或放养的家禽因为比较容易接触其他禽类、候鸟或
者被这些野生动物污染过的环境、饲料和饮水,感染禽流感
的几率大大增加。
集约化饲养的家禽由于环境隔离条件较好、人员和物流
控制严格,加上良好的兽医卫生防疫措施,因此感染禽流感
的机会少,一旦发生也能够迅速采取控制措施。
消毒
■疫区如何消毒
流感病毒可以随感染发病禽的粪便和鼻腔分泌物排出而
污染禽舍、笼具、垫料等。流动病毒对消毒剂及热比较敏感。
对污染的禽舍进行消毒时,必须先用去污剂清洗以除去污物,
再用次氯酸钠溶液消毒,最后用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消
毒。铁制笼具也可采用火焰消毒。由于粪便中含病毒量很高,
因此,在处理时要特别注意。粪便和垫料应通过掩埋和生物
发酵方法来进行处理,对处理粪便和垫料所使用的工具要用
火碱水或其他消毒剂浸泡消毒。
■哪些消毒剂能有效杀灭病毒
禽流感病毒在外界环境中存活能力较差,只要消毒措施
得当,养禽生产实践中常用的消毒剂,如醛类、含氯消毒剂、
酚类、氧化剂、碱类等均能杀死环境中的病毒。场舍环境采
用下列消毒剂效果比较好:
(1)醛类消毒剂有甲醛、聚甲醛等,其中以甲醛的熏蒸
消毒最为常用。密闭的圈舍可按每立方米7 21克高锰酸
钾加入14 42毫升福尔马林进行熏蒸消毒。熏蒸消毒时,
室温一般不应低于15摄氏度,相对湿度应为60 80 ,
可先在容器中加入高锰酸钾后再加入福尔马林溶液,密闭门
窗7小时以上便可达到消毒目的,然后敞开门窗通风换气,消
除残余的气味。
(2)含氯消毒剂消毒效果取决于有效氯的含量,含量越
高,消毒能力越强,包括无机含氯消毒剂和有机含氯消毒剂。
可用5 漂白粉溶液喷洒于动物圈舍、笼架、饲槽及车辆
等进行消毒。次氯酸杀毒迅速且无残留物和气味,因此常用
于食品厂、肉联厂设备和工作台面等物品的消毒。
(3)碱类制剂主要有氢氧化钠等,消毒用的氢氧化钠制
剂大部分是含有94 氢氧化钠的粗制碱液,使用时常加
热配成1 2 的水溶液,用于消毒被病毒污染的鸡舍地
面、墙壁、运动场和污染物等,也用于屠宰场、食品厂等地
面以及运输车船等物品的消毒。喷洒6 12小时后用清水
冲洗干净。
禽流感何时首次发生
1878年首次报道了意大利鸡群暴发的一种严重的疾病,当
时称为鸡瘟。1955年,才证实这种鸡瘟病毒实际上就是A型禽
流感病毒。已证实禽流感病毒广泛分布于世界范围内的许多
家禽(包括火鸡、鸡、珍珠鸡、石鸡、鹌鹑、鹧鸪、鸵鸟、
雉、鹅和鸭等)和野禽(包括鸭、鹅、矶鹬、三趾鹬、燕鸥、
天鹅、鹱、鹭、海鸠、海鹦和鸥等)。国外报道,已发现带
毒的鸟类达88种。鼠类不能自然感染流感病毒。
历史上禽流感造成的危害
在有记载的禽病史上,禽流感是一种毁灭性的疾病,每
一次严重的暴发都给养禽业造成巨大的经济损失,目前在美
洲、欧洲、亚洲、非洲、澳大利亚等世界上许多国家和地区
都曾发生过本病。20世纪90年代以前,处理
■怎样无害化处理扑杀的家禽
因为被扑杀的家禽体内可能含有高致病性禽流感病毒,
如果不将这些病原根除,让病禽扩散流入市场,势必造成高
致病性禽流感病毒的传播扩散,同时可能危害消费者的健康。
为了保证消费者的身体健康和使疫病得到有效控制,必须对
扑杀的家禽做焚烧深埋后的无害化处理。
■疫点外扑杀范围为何是三公里
我国将高致病性禽流感疫点周围半径3公里范围划为疫区,
因为疫点周围半径3公里范围内的禽是最易受到感染的,为了
保证高致病性禽流感疫情能够得到完全彻底扑灭,将疫点及
其周围3公里的家禽及其粪便、污水等污染源造成的病原传播。
这是控制烈性传染病的最有效的做法,也是国际通行做法。
■如何处理被污染的废弃物
对被禽流感病毒污染的废弃物,要按规定做无害化处理。
能焚烧的地方,必须采取焚烧的方式处理;不能焚烧的,则
采取深埋的方式处理。同时对所处环境做彻底消毒。
隔离
■为什么要隔离封锁疫区
尽快对高致病性禽流感疫区进行隔离封锁,以限制禽类、
人员和运输车辆等的流动,从而阻止高致病性禽流感病毒从
疫区向非疫区传播,防止疫情的进一步扩大,减少因高致病
性禽流感所带来的重大经济损失和国际影响。
■解除封锁的时间要多长
禽流感的最长潜伏期为21天,在潜伏期内的任何时间,
都有可能出现新的禽流感病毒感染病例。只有在一个潜伏期
以上的时期内没有新的感染个例,才能证明没有禽流感病毒
存在。因此,发生高致病性禽流感疫情的疫区的封锁在扑杀
了最后一只家禽后经过至少一个潜伏期以上的时间才能解除。
■扑灭一次暴发疫情的标准
扑灭一次暴发疫情的标准是:对暴发疫情的地区的最后
病例采取扑杀措施和彻底消毒后,至少21天无新的禽流感病
例出现,表明该地区的暴发疫情已被扑灭。
监测
■为什么要对候鸟进行疫情监测
禽流感病毒能感染许多种野生鸟类,特别是迁徙的水禽。
已有证据表明,候鸟往往是禽流感病原传播的真正来源。因
此,加强对候鸟的疫情监测,对寻找禽流感疫源是非常有用
的。这次亚洲地区禽流感大面积、多国家同时暴发与候鸟的
迁徙散毒不无关系。■为什么要追踪疫源
因为及时彻底对消灭疫源是控制高致病性禽流感的关键。
发生高致病性禽流感应及时上报疫情,尽快找到疫源点,就
能在较短时间内对疫点进行封锁,对家禽进行扑杀,可有效
防止禽流感疫情的扩散和蔓延。 ■推荐免疫方案
一旦疫情发生,必须对疫区周围5公里范围内的所有易感
禽类实施疫苗紧急免疫接种,同时,在疫区周围应建立免疫
隔离带。疫苗接种只用于尚未感染高致病性禽流感病毒的健
康鸡群,种鸡群和商品蛋鸡群一般应进行2次。
鉴定方法
■诊断方法和程序有哪些
(1)流行病学禽流感病毒主要通过患禽间(包括与患禽
接触的器具)的直接接触和间接接触感染。此外,带毒的飞
鸟或水禽常常成为传染源,引起家禽大批地发病和死亡。
(2)临床症状禽流感的潜伏期从几小时到3天不等,潜
伏期的长短依赖于感染病毒的毒力和剂量、感染途径、被感
染禽的种别和禽体的状态。急性感染的禽流感无特定临床症
状,在短时间内可见食欲废绝,体温骤升,呼吸道症状,下
痢,后期出现神经症状。伴随大量死亡。
(3)病理变化禽流感的病理变化因感染毒株毒力的强弱、
病程长短和禽种的不同而变化不一。主要表现为头肿,肉髯、
冠出血,小腿和趾部皮下出血、水肿,腺胃乳头出血及输卵
管炎等。
(4)病原学诊断———病毒分离需由国家规定实验室完
成。
(5)血清学诊断
对禽流感的诊断,实验室病毒的分离、鉴定,以及致病
性试验都耗时较长,花费也较高,只有极少数的实验室能进
行此项检查,在收到检查样品后不能在较短时间(48小时)
内做出确诊,确诊滞后于现场采取措施的要求。禽流感这类
疫病的确诊越快、越早,损失就越小。当疑有禽流感发生时,
应及时上报疫情,以求得有关专家及时诊断是十分重要的。
■禽流感的鉴别诊断
由于禽流感感染引起的流行特点、症状及病理变化与某
些禽的传染病相似,必须及时做出鉴别诊断,如鸡新城疫、
传染性支气管炎、传染性鼻炎、支原体病、衣原体病、产蛋
下降综合征等;特别是某些疾病的混合感染或继发感染,使
病情更为复杂,给论断带来困难或容易发生误诊。因此,类
症鉴别诊断十分重要。
首先是与新城疫的鉴别诊断。禽流感与鸡新城疫的流行
特点、症状、病变很相似,一般来说,高致病性禽流感的潜
伏期和病程比国内目前发生的新城疫为短,新城疫病鸡的呼
吸困难,嗉囊和口中的积液,呼吸困难时的咕咕叫声,典型
的神经症状等各种表现、常规的典型病变,都较禽流感明显
和具有特征性,加之,现场新城疫的紧急免疫效果等,都与
禽流感不同。但有的也无明显的不同,两病的准确鉴别诊断,
只能依靠实验室的诊断,最简便、实用的方法是病毒分离和
血凝抑制试验(HI)。新城疫抗血清抑制不了禽流感病毒的
血凝作用,反之亦然。
禽流感与其他几种疫病的鉴别,根据流行特点、症状、
病理剖检和实验室检查(病原学、血清学)等综合分析,是
可以区别开的。同样,继发或并发细菌病或病毒病时,通过
病原分离和某些检测方法便可确定。不必“谈禽色变”
■对普通市民有危害吗
一般情况下,普通市民接触不到高致病性禽流感病禽,
因为市场上销售的禽类和禽类制品是经过兽医卫生部门严格
的检验和检疫,病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。
所以说高致病性禽流感不能直接对普通市民构成威胁。另一
方面,禽类和禽类制品都是经过水煮或烧烤等处理加工后供
大家食用。在这样的加工处理过程中,病毒被完全破坏和灭
活,不再具有感染性。
■与病禽有过接触怎么办
首先不要恐慌,因为毕竟家禽将病传染给人的几率很低,
在我国疫情发生地,卫生部门已经对与病禽密切接触的人员
进行了医学检查和观察,尚未发现人员感染。但若与高致病
性禽流感病禽有过接触,如果出现感冒样症状,应当马上去
医院就诊,积极配合医生诊断与治疗。
■吃禽肉蛋、穿羽绒服安全吗
经过多年的科学研究,已经有了控制禽流感的有效方法。
流行病学调查证明禽流感为水平传播,切断它的传播途径,
就可控制该病的蔓延。该病毒对高温比较敏感,60
70摄氏度,2至10分钟就可以将其灭活。禽肉蛋煮熟煮透后,
病毒可被完全杀死。目前尚未发现因吃禽肉、鸡蛋受到感染
的病例,人们大可不必“谈禽色变”。
目前,我国各地检疫部门已采取紧急防范措施,所以正
规市场上经过检疫的家禽可以放心食用。关键是要煮熟煮透,
特别是煎鸡蛋一定要煎透,避免蛋黄不熟。如果食用未经检
疫或来自疫情暴发区的家禽,则不排除染病风险。
穿羽绒服、盖羽绒被以及接触相关制品,是肯定不会传
染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、
化学环节处理、病毒存活的可能性微乎其微。
■农业部公布了哪些预防措施
在国家制定的“重大动物疫情应急条例”和“高致病性
禽流感应急预案”中,对高致病性禽流感的预防、控制、扑
灭等都制定了严格的措施和程序。包括:疫情报告、疫情诊
断、疫点疫区的隔离封锁、扑杀、消毒、紧急免疫接种、紧
急应急体系、经费的来源和保证等。一旦发生疫情,国家启
动紧急应急系统,疫情将很快得到控制和消灭。
■疫区农户要配合政府工作
高致病性禽流感被世界动物卫生组织(OIE)定为A类传
染病,我国规定为一类动物传染病。一旦发生疑似高致病性
禽流感,根据我国的动物防疫的有关法规对疑似病禽实行隔
离、封锁,并进一步确诊。当确认为高致病性禽流感后,要
立即封锁疫区,对病禽进行扑杀,环境进行彻底消毒,目的
在于防止疫情进一步扩散。在政府采取措施的同时,农户应
该积极地配合,虽然会给农户造成一定的损失,但应以大局
为重,防止疫情的蔓延与扩散。同时各级人民政府一定要把
政府发放的补偿金落实到每个农户手中。
■养殖户不可自行处理疑似病例
国家已有明确规定,对疫点所有禽及禽类产品必须在动
物防疫监督机构的监督下进行扑杀和无害化处理。所有可能
受到污染的物品也必须进行消毒和无害化处理。另外疫区的
封锁、环境消毒控制、疫情的确认都只能由当地政府及畜牧
兽医行政主管部门组织实施。养殖户随意宰杀,如果对血液、
废弃物和污染的水不进行处理或处理不当将会造成严重的环
境污染和病原传播扩散。
■疫区养殖户如何获得补偿
对发生疫情的地区,国家对养殖户实行经济补偿政策。
主要是对直接扑杀并经核实的禽类及销毁的产品,按照国家
制定的相关政策进行补偿。
稿件来源:全国防治高致病性禽流感指挥部办公室
暴发了8次禽流感,分别为苏格兰H5N1
(1959)、英国H7N3 1967 、澳大利亚
H7N7(1975)、英国H5N2(1979)、冰岛H5N8(1983)、美
国H5N2 1983 、美国H7N7 1985 、冰
岛H5N1 1991 。进入20世纪90年代以后,又暴发
了4次禽流感,分别为澳大利亚H7N3和H7N7,巴基斯坦H7N3、
墨西哥H5N2、意大利H7N1
。1994年在墨西哥暴发的禽流感比1983年美国宾夕法尼
亚州暴发的禽流感更复杂、更令人难忘。墨西哥在
1981 1982年进行全国范围内的家禽血清学调查,未发
现禽流感病毒的感染,在1994年5月发现了低致病力H5N2的流
行,1995年1月突然变成高致病力毒株,并在普埃布拉州和克
雷塔罗州流行,随后波及12个州。为了控制疫情,淘汰了
1800万只鸡,封锁了3200万只鸡,对1 3亿只鸡紧急接
种疫苗,直接经济损失达10亿美元。
禽流感如何预防?
高温、紫外线等是流感病毒的“克星”
流感病毒对热比较敏感。当流感病毒被加热到56℃并持续30分钟,或者被加热到60℃并持续10分钟时就会丧失活性,如果被加热到65至70℃时只要几分钟时间即丧失活性。但是,流感病毒对低温的抵抗力较强,在有甘油保护的情况下可保持活力1年以上。
紫外线也是流感病毒的“克星”,用紫外线直射病毒可以依次破坏其感染力、血凝素活性和神经氨酸酶活性。流感病毒直射在阳光下40至48小时即可失去活性,如果用紫外线直接照射流感病毒,可以迅速破坏其感染性。
另外,流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂也很敏感。常用消毒药如福尔马林、氧化剂、稀酸、去氧胆酸钠、羟胺、十二烷基硫酸钠和铵离子、卤素化合物(如漂白粉和碘剂)、重金属离子等,都能迅速破坏其传染性。
健康贴士
专家建议在日常生活中,人们应注意严重感冒时不要掉以轻心。禽流感的病症与流行性感冒病症相似,如有发烧、咳嗽等症状且在短时间内加重,并伴有骨痛、肌肉疼痛等症状应及时就医。同时,一定要将鸡肉和鸡蛋煮熟,流感病毒一般不能在70摄氏度或以上生存,所以进食煮熟家禽并不会感染病毒,半熟的鸡蛋还是少吃为妙。北京市卫生局提示:禽流感病毒可高温灭活,70℃需2分钟,60℃需10分钟,40℃需20分钟。
不接触活禽/生禽肉/禽排泄物等.
流感病毒对热比较敏感一定要将鸡肉和鸡蛋煮熟