乐活lohas:科学问题

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 05:12:16
1.超市中的物品有两种常见的包装方式，一种是真空包装，另一种是充氮包装。根据你所学的知识解释上述两种包装的科学原理。

食物腐烂都是由于与氧的接触,真空与充氮包装都是为了使食物与氧隔离开.真空是使食物隔离了空气,无法与氧接触,充氮则是使食物与不会使其氧化变质的惰性气体接触.

这些都是为了防止食品被氧化而采取的措施。

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