高校问答丐帮起什么名字:珍珠奶茶里的珍珠怎么煮?煮好后如何储存?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/26 07:15:43
1最重要的事你买的珍珠好不好，一般在水开了以后，放入珍珠，不能超过水位的一半，先大火煮15分钟，要一直搅拌，然后小火焖15分钟，也要搅拌几次，防止粘底，最后倒在器皿里，用冷开水冲洗着，直到一粒粒分开，这样的珍珠才有咬劲，qq的。你买得珍珠要是快三秒的，那大火10分钟，小火10分钟就够了，最后一定要用冷开水冲洗，否则一粒粒粘在一起，可没珍珠的样子了。
2珍珠粉圆不太好保存，建议短时间内食用，密封阴凉处存放。。。
没煮过