高校问答厨艺比赛评分标准:请问这句日语是什么意思？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 15:19:22
（20）重要なポイントです。
生地もかなり柔らかいものとなります。
生地表面の艶の変化、生地の粘り具合わ慎重に见极めながら、生地全体が均一になるように进めて下さい。
生地もかなり柔らかいものとなります。
生地表面の艶の変化、生地の粘り具合わ慎重に见极めながら、生地全体が均一になるように进めて下さい。
（20）这是重要的要点（point）。
面团变得相当柔软。
请一边小心注意面团表面光泽的变化和面团粘性状态，一边全体均匀地进行面团操作。