高校问答头盔剪影:谁能帮我解决一下饭店的问题??
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/20 12:43:13
我想在家门口开一个饭店,而这个饭店也就能放4张桌子的地方,我想问问请几个厨师?服务员,采购和收银都是自己一个人干,主要客源是小区的客户,但是他们大部分都是外地来京打工人员,个人认为投资1万够吗?房费月租也就500.请大家帮帮忙 谢谢了.
因座位有限，不能叫客人坐太久，建议作快餐。食物美味，量足，口味多，迅速解决温饱，可参照成都小吃菜谱制定菜单。找一个速度快，熟练的厨师足够。服务员一人，成本低。采购和收银应该是老板或自己人，前期采购必然是老板您自己了解菜价，慢慢的可以转给服务员或厨师作。装修费用要省，买些干净但要厚实的深色桌椅，太轻薄的桌椅不结实看起来也不舒服。门面要干净，招牌菜要写好~祝生意兴隆！