灵山奇缘奶妈加点:求助关于多羟基醛

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/19 03:41:13
多羟基醛与Cu(OH)2反应不需加热便可形成绛蓝色溶液,而具有一个羟基或者没有羟基的醛却需要加热煮沸才会有沉淀,请问这是为什么?
第一个反应主要反应了醛基的性质还是羟基的性质??
回二楼:如果是多羟基的性质的话,那就不能用Cu(OH)2与葡萄糖反应生成绛蓝色溶液来证明其含有醛基了??必须要加热煮沸生成沉淀才可以??

主要反应了是多羟基的性质,与Cu(OH)2反应形成绛蓝色溶液是多羟基物质特有的性质

如果你是高中学生的话就认定多羟基醛与Cu(OH)2反应不需加热便可形成绛蓝色溶液,不必深究