余文乐工装:为什么切开的苹果浸了盐水后就不会变黄
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/03/29 02:43:42
为什么吗
请说出原理
请说出原理
苹果很容易氧化变色,一个办法是:苹果去皮洗好后,放在淡盐水中浸泡2分钟.再取出来,就很长时间不变色了
放在盐水中浸2分钟后,与空气不易发生氧化反应
与空气不易发生氧化反应
不
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苹果很容易氧化变色,一个办法是:苹果去皮洗好后,放在淡盐水中浸泡2分钟.再取出来,就很长时间不变色了
放在盐水中浸2分钟后,与空气不易发生氧化反应
与空气不易发生氧化反应
不