埃托奥皇马:请问硫磺熏可以产生漂白作用，如果煮呢？可以同样有漂白作用吗？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/25 23:45:41

古老的石硫合剂的配制是将生石灰、硫磺粉、水按1：2：10混合煮沸一小时，发生下面反应：3S+3H2O===(煮沸)2H2S+H2SO3
3S+H2S+Ca(OH)2===CaS*S3+2H2O
4S+H2S+Ca(OH)2===CaS*S4+2H2O
S+H2SO3+Ca(OH)2===CaS2O3+2H2O
根据以上反应，先要有第一步才会发生第二步，我们可以大胆设想，若不加生石灰，第一步反应也应有，产生的亚硫酸同样有还原性和氧化性，但要讲明二氧化硫的漂白作用不是用它的氧化性，更不是用它的还原性，而是它与某些有色物质化合成不稳定的无色加合物所致。这种无色加合物又易分解恢复原来的颜色。如果把第一步中亚硫酸分离出来，再加热分解可得二氧化硫同样有漂白作用，但是特别注意，这样一搞，反而麻烦了，叫《豆腐般成肉价钱！》得不的失，何苦呢！？

不能够。用硫磺熏可以产生漂白是因为硫磺燃烧产生的二氧化硫有氧化性，破坏了生物颜色（有机颜料）从而使产生颜色的物质发生褪色。如果用硫磺放在水里煮，反应很慢，而且生成的是氢硫酸，没有漂白的功能。

没有。硫磺烟熏能够产生二氧化硫，二氧化硫可与某些有机色素形成无色化合物，故具有漂白性。硫磺水煮（100摄氏度左右）应该是不能生成二氧化硫的，因为水中的氧为负二价，不可能被硫氧化，也不能生成硫化氢。

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