http错误404.3:怎样洗去手上的辣椒?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/03/29 20:03:34
切完辣椒后,手上就会有辣椒的味道,可是怎么洗也洗不掉,有什么办法能将手上的辣椒味道清除呢?

切辣椒烧手涂点醋

大家也许都有过这样的经历,切完辣椒后,手像被火烧了一样疼,火辣火辣的。这时,有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题。其实,可以用涂抹酒精、食醋,热水洗手等方法去除辣味。

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。

另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

最后,告诉大家一个方法,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。

首先切辣椒时就有小技巧,尽量不要用手碰到辣椒的切面哦!但也避免不了手被辣到。法一,把手浸湿后往手上轻轻涂上一层盐,灼痛感会慢慢消失;法二,准备盐水用以洗手,要多洗一会!(盐水浓度不可过低)我自己认为第二个方法好些!其实还有一个药物的治法,现在没想起来。