pdf加密怎么解除:怎样制作一些去火消署的食物?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/25 14:30:34
哪些食物可以去火消署?怎样去烹调这些食物使其发挥更好的效果?
越多越好哦~谢谢

答:夏天消暑饮食资料?
热!热!热!入夏以来,高温似乎像张热烈的网,把城市困在其中。在如此艳阳高照的天气之下,如果你要经常在户外活动,或者远足旅游,可要格外注意,因为一不小心就很可能发生中暑。

为什么会中暑?

在高温的环境中,当体温上升时,身体机能会自然地作出一些生理调节来降低体温,例如不停排汗和呼吸次数的增加。但当环境温度持续过热,身体作出的这些生理调节无法有效地控制体温时,体温会随外界气温而上升,导致中暑。

中暑,是因为长时间在烈日下曝晒,或是处于高温、不通风的环境中,使得身体超出所能负荷的极限,而出现的一种急性反应。如果您发现自己或周遭的友人出现呼吸急促、晕眩、呕吐、发烧、无汗等症状时,应立即到阴凉通风处,并且用湿冷毛巾擦拭全身,以促使血液循环,帮助加速降温。此外,常见的传统疗法(如刮痧、推拿等),对中暑的舒缓确实也有立竿见影的效果喔。

哪些人容易中暑?

●过胖的人●病人●年长的人●小孩子

预防中暑招数1.远离烈日曝晒,避免在湿热的环境下作剧烈运动。

2.户外活动时最好避开上午10点至下午3点这一段烈日当空的时候,出门前也最好能注意防晒。3.多喝水,避免产生脱水现象。4.喝稀释的电解质饮料。5.不要在大太阳下,留在停止的车子内。6.少喝酒。7.少喝咖啡。8.不要抽烟。9.活动时让身体慢慢适应气温的转变,在室内尽量打开窗户,利用风扇或空气调节来保持通爽、凉快。10.从事户外活动应放慢速度,不应安排作长程的登山或远足等活动。11.过于炎热时可以冷水冲淋头部及颈部,当水分蒸发时可帮助散热。

12.中暑可能在连续几天内逐渐地虚脱,如有体重在数天内直线下降的情况,应加以留意。13.戴上阔边的帽子或是撑伞可减缓头颈吸热的速度,特别是没有头发和头发少的人。14.男性不要打赤膊,以免吸收更多的辐射热,通风的汗衫反而有消暑的作用。15.选择浅色的衣服,丝、棉、麻质衣物最为透气。16.一旦中暑,请为患者泼水,将患者移到有冷气的地方,如果患者意识清楚,则给予补充水分,再以冷毛巾湿敷患者。

中暑后食物宜慎选

如果不小心中暑过后,身体会感到非常虚弱,在恢复过程中,要选择吃较为清淡且容易消化的食物。同时,补充必要有水分及电解质也是很重要的喔。此外,中暑后的饮食亦有不少禁忌:

切勿过分进补

中暑之后,患者体温仍比正常人略高,虽然此刻患者体质已明显虚弱,但也不能随便以吃补药来养身,因为若过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热又复燃。

避免辛辣及油腻饮食

针对中暑的患者,除了适当休息之外,切记勿食用辛辣、油腻且难消化的食物,因为吃了辛辣、油腻的食物之后,会加重肠胃的负担,使大量血液滞留于肠胃道,而间接地造成大脑的血液减少,此刻人体会感到疲倦感加重,反而会更加引起肠胃的消化障碍。

勿大量饮水

中暑患者应采用少量、多次饮水的方法,而切勿狂饮猛灌饮水。因为若大量喝水,不仅会冲淡胃液而影响消化之外,而且还会使得体内电解质不平衡,而引起严重的热痉挛现象。

勿大量食用生冷瓜果

中暑患者大多肠胃虚弱,若大量食用生冷及寒性的食物,将会伤害肠胃机能,严重者将会出现腹泻、腹痛的现象。

简易DY穴道按压

除了以中药调理或凉饮止渴外,穴位按摩也可治疗中暑、安定心神。可取后颈部大筋两旁凹陷,与耳垂平行处的风池穴,以食、中指一起按摩,及找下嘴唇正下方的凹窝承浆穴按压。或者取手掌根部末端圆形小骨前方凹陷处神门穴,可以达到放松颈肩部肌肉、缓解头晕头痛及颈项疼痛、生津止渴、镇静安眠、缓解紧张的作用。

夏季高发的急性肠胃炎主要症状为腹痛、腹泻、呕吐、全身无力等,虽然是蛮普遍的疾病,且大部份患者多属轻度症状,但严重时可能引起脱水、电解质不平衡、肠穿孔和败血症,仍有致命危险,不可掉以轻心。尤其是年纪大的患者、婴儿,以及有合并内科疾病或是感染性结肠炎的患者,应更加注意。当全身虚弱无力、感觉口干时就显示有脱水现象,应尽早就医,以免引起更严重的后果。

促进强身的简易穴道操作如下:1.足三里:

在膝下3寸,胫骨前脊外一横指处。此穴自古即为强壮保健要穴,可补中益气,强壮脾胃,增强体力。例如流行性感冒期间,针或灸足三里,即有预防流感之功能。

2.中脘:在胸骨剑突至肚脐连线之中央,此穴能调胃健脾,增强食欲。常灸此穴,脾胃强,体力佳,身体强,有助于预防感冒。3.气海、关元两穴∶同在腹部中线上,分别在脐下1寸半和脐下3寸位置,同样都有补肾益精功能,常灸此二穴可增强体力、保健、强身。

若有皮肤红肿、或蚊虫咬伤、有伤口等情况,或是身体过于疲累、饥饿,还是刚吃饱,都不适合针灸或按摩,一般以饭后1小时后进行为宜。

常见消暑饮食方法

1.绿豆汤绿豆味甘、性寒,具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此,绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒,低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。

2.西瓜西瓜果肉有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎。西瓜是最自然的天然饮料,而且营养丰富,对人体益处多多,但西瓜优点虽然很多,但若大量或长期食用,其副作用也不可轻忽。

3.鲜藕汁鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适量糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑,可谓避暑良方。食用莲藕时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白,如果发黑,有异味,则不宜食用。

4.苦瓜汁苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。此外,它的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食用要谨慎。

5.冬瓜茶据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季“清补”,对爱美的瘦身族而言,是夏日减肥的良品,有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤作怪。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

夏季消暑饮食调节~~~ ( 发表时间:2005-8-17 14:37:04 ) 楼主
夏季气温升高,人的食欲也随着发生改变,此时人的肠胃功能最弱,饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。专家提示,在这个特殊的季节,饮食上必须注意调节,该吃的适量吃,不该吃的坚决不能吃,所谓病从口入,夏季要把好开口关,吃出健康。

■多吃苦味食物
在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。

■注意补充维生素
高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。

■别忘补盐补钾
夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。

■暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇等)。

褒一些绿豆汤会起到去火的作用