高校问答虹桥机场几点开门:煮饭用冷水好吗？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/20 08:38:21
听说煮饭用冷水不好，必须用煮过的开水比较好，为什么呢？
．煮饭忌用冷水下米
有些人煮饭时，习惯锅内放入冷水后就下入米，认为这样可使米多煮一会，有利加速饭熟。殊不知这样煮的饭，营养成分会受到很大损失。
这是因为，米里所含的营养成分维生素B，在煮饭时其损失程度与烧饭的时间成正比，也就是米煮得时间越长，维生素B损失越多，一般要损失30％。如果在煮饭时，先把锅内水烧开，再下入米煮饭，缩短了煮米时间，就会大大减少维生素B的损失。
用热水煮饭还快些熟。
用热水好哦，又省电又健康哦
用洗脚水~
你喜欢吧!!!不过用冷水煮饭也无害拨!!!!
没有听说过用开水！