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来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/04 16:39:57
意思是:把牛蒡削成薄片.日语的原文应该是:ごぼうをささがきにする｡
牛蒡的切法是又细又薄地削
在你的其他问题中说了。ごぼう是一种植物的根，我在国内没遇到过。ささがき是指向竹叶一样的薄，细，长的形容。
至于蒡竹草的未来
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