高校问答把悲伤留给自己朴翔mp3:刚挤下的牛奶应如何消毒
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/19 20:52:55
我想用牛奶泡澡,去搞了一些刚挤下的牛奶,请问:如何消毒牛奶？贮存牛奶有什么讲究？
注：我不是用来食用的．
别对我说什么浪费奢侈,鲜牛奶1元1斤,就是为了省钱才这买这种没消毒的牛奶的.
注：我不是用来食用的．
别对我说什么浪费奢侈,鲜牛奶1元1斤,就是为了省钱才这买这种没消毒的牛奶的.
刚挤下的牛奶微生物很多,并带有隐性的癌症病毒、嗜热链球菌、芽胞杆菌等等.
牛奶加工的一般工艺是将鲜牛奶收购回乳品加工厂,然后脱气---标准化---然后进行巴氏杀菌---其他生产工艺
巴氏杀菌之后的牛奶就可以直接饮用或者做其他用途。
巴氏杀菌的参数要求一般在85摄氏度15秒、95摄氏度300秒等。
所以，买回来的牛奶，你可以先用勺子等搅拌均匀，用锅加热煮沸五分钟，即可！这样就可以杀死一般的致病菌。可以正常使用，另外建议加一点点盐，来稳定蛋白质。
高温煮沸之后再使用。