济南周边城市有哪些:仙人掌有哪些种类

1墨西哥米邦塔食（菜）用仙人掌 2墨西哥金字塔食（菜）用仙人掌 3墨西哥皇后果用仙人掌 4西班牙可观赏的食用仙人掌 5墨西哥无刺食（菜）用仙人掌 拉丁名为：N.cochenillifera 6墨西哥饲料用仙人掌 7生长在我国南方一带的野生仙人掌 8以色列无刺菜用仙人掌 高等植物通常具有根、茎、叶、花、果实和种子等器官，由于长期适应干旱环境，仙人掌的器官已发生了很大变化。叶在大多数仙人掌类植物中已消失，茎已代替叶成为营养光合作用的主要器官，而且由于外型变化万千，使得大部分仙人掌都极具观赏性。墨西哥的食用型仙人掌，其食用部分也是它的茎，而不是它的叶。另外，仙人掌形态奇特，还具有棱、疣状突起、刺座、刺和毛，同时，它的花、果实和种子也各具特色。仙人掌最显著的特征是有肥厚多汁的茎，茎上脉间区有线性排列的疣（刺座），刺座有很强的活力，可以产生刺、新的叶状枝或开花结实，从而进行生长和繁殖。仙人掌的茎部储存了大量水分，因其细胞中含有一个充满水分的大液泡，占整个细胞的85-90%。 茎(叶)：原始的仙人掌类植物是有叶的，他们原来分布在不太干旱的地区，外型和普通植物并没太大区别。一些专家认为，沧海桑田使得原来湿润的地区变得越来越干旱。为了适应环境以求生存，仙人掌外型发生了变化，正常的扁平叶慢慢退化成圆桶状，进而又退化成鳞片状，最后完全消失。也有一些专家认为，仙人掌类的刺座实为叶芽发育而成。还有一些专家指出，很多种类的仙人掌，其刺座下面的疣状突起相当于正常叶子的叶基。不管何种说法，我们目前所见到的绝大多数仙人掌类植物都是看不到叶子的。看不到叶子的仙人掌类植物，由于其进行光合作用的功能主要由茎承担，因此茎在正常情况下呈绿色，也不木质化。在形态上可以说，没有哪一个科的植物如仙人掌科那样千变万化。它们有的呈扁平状，有的呈直柱状，有的似山峰，有的似蛇鞭。但更多的还是呈球形或近似球形，这是长期适应干旱环境的结果。因为同样的体积，球形的体表面积最小，蒸发量也减小。因此在整个仙人掌家族（总数为3000种左右，可食用的除了墨西哥的“米帮塔”、“金字塔”、“皇后”等少数品种外，还有胭脂仙人掌、金枪仙人掌（刺梨）、印地安无花果、海狸尾巴、仙桃等少数几个属、种，其中有几种在中国南方、海南岛和大渡河一带呈野生状态分布，作为食用还有待进一步开发）中，球形的观赏性种类就占到了一半以上。墨西哥食用型仙人掌的茎是属于扁平形而肉质厚实的一类。 棱与疣状突起：大部分仙人掌类植物都具有棱，棱对仙人掌适应干旱环境有很大意义。很多仙人掌类植物的原产地都有这样特点：每年中干旱时间很长，但到雨季时会常降暴雨，雨量充沛。旱季时仙人掌因水分散发而体积缩小，一旦下雨则最大限度地吸收水分使株体迅速膨胀。如果没有这些象风琴那样可以伸缩的棱，那么表皮肯定要破裂。棱的数量和排列方式各有不同，墨西哥食用仙人掌的棱就排列在每一片扁平茎的表面，形成规则的“棱”形。仙人掌类植物除了有棱外，还有疣状突起。这是一种独特的构造，事实上在很多球形种类中，即使不具有明显的疣状突起，但在其纵向的棱上也有横向的瘤块状分割。疣状突起是这些植物为适应干旱环境而进一步发展的结果。有了疣状突起，更便于植物胀缩和散热。一些乳突球属的仔球着生在疣状中间的疣腋部，幼嫩的仔球可得到疣突和疣突先端刺的保护，避免阳光灼伤和动物侵害。有些扁平状茎片的仙人掌疣状突起排列规则，一般都在网格状的交叉点中间。有些观赏型仙人掌的疣状突起非常坚硬，而墨西哥食用仙人掌的疣状突起非常柔软。 刺座、刺和毛：刺座是仙人掌类植物特有的一种器官。从本质上说，刺座是高度变态的短缩枝，表面上看为一垫状结构。刺座上着生多种芽，有叶芽、花芽和不定芽，因而刺座上不但着生刺和毛，而且花、仔球和分枝也从刺座上长出。刺座的大小和排列方式各不相同，墨西哥食用仙人掌一般都分布在茎上，但也有一些种类分布在根、花、托筒、子房和果实等处。刺对于仙人掌类植物的生存有重要意义，它是植物自身保护机制的产物。刺的数量、多少以及排列、色彩、形状等各式各样，变化无穷。观赏型仙人掌刺的长短、排列、色彩和形状是人们进行鉴别、分类的重要依据。由于人们的有意识的选育、培植，食用型仙人掌类均少刺或者有些是嫩刺，这给人们的食用料理带来了较大的方便。毛也是从刺座上长出，长短粗细不一，色彩多样。毛有多种功能：一是能有效保护植物不被高山上强烈的紫外线所灼伤，有种很短、很密集的毡毛还能保护植物表皮；另外就是在一些少雨多雾地区，毛能起到汇集露水，供根部吸收的功能。食用型仙人掌一般少毛或无毛，这也是人们定向选择的结果。 花、果实和种子：每一种仙人掌类植物都能开花，其中很多种类只要栽培得当，很快就可开花。花通常着生在刺座上，一般春季开花。仙人掌开花有个特点，即一般开在充分经受阳光的成熟片状茎上。除了真正的兰色和黑色外，各种颜色的花都有，而且千变万化。墨西哥食用仙人掌一般开白色、黄色或橘黄色的花朵。很多种类仙人掌都能一次开大量花，景色十分壮观。仙人掌的果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍捧形等。果皮上有刺座或鳞片等。许多种类的果实长得很漂亮。墨西哥食用仙人掌的果似“梨”，在茎片向阳的顶端结得密密层层。刚结的果实绿得似“翠球”，以后逐然转红，红中带紫，在生机勃勃的绿色仙人掌茎片映托下显得格外美丽，是一种既好吃又好看的新型水果，倍受人们的喜爱。仙人掌的果实成熟后，其种子可以繁殖后代。种子随着种类和品种的各异而不同，形状有园形、椭圆形和扁圆形。每一果实的种子数量相差很多，多的上千粒，少的只有10多粒。种子的大小也相差悬殊，食用型仙人掌属种子大约5-6毫米，每千粒重为20克左右，观赏型仙人掌类有些种子千粒重仅为0.1克。 根：除了少数乔木状仙人掌种类外，仙人掌的根无明显的主根，侧根则伸展得很远。仙人掌的根无汁而且分布也浅，一般为5-15厘米，即使是大型仙人掌，绝大部分根系也只生长在30厘米深以内的土层中，有的可以伸展出去30米，这也是植物演变后对干旱环境的适应。因为原产地雨季来临时水分充足，而土壤持水力差，分布广泛的根系可在短期内迅速吸收足够的水分，储存在植株内，以备干旱来临时所需。由于原产地每年都有个旱季，而强烈的阳光又使土壤表层温度很高，因此当遇到干旱时，幼龄的白色根即死掉，较大龄的根其周皮外层木栓化以抵御干旱。厚厚的木栓层保护根内部组织不受高温伤害，并防止水分散发，而一旦下雨，毛细根会迅速穿过木栓层吸收水分。更奇特的是有些仙人掌属中的品种根上也长有“刺座”，只要将有刺座处的隔壁截断扦插，很快就能长出新株。

仙人掌科植物介绍

为了适应干旱沙漠生活条件，植物体呈多汁肉质，以贮藏水份；叶形成针状，以防水份大量蒸发。这些植物称为仙人掌植物。仙人掌植物原产美洲或非洲，国内大量引种，少数逸为野生。作为观赏植物仙人掌品种繁多，许多珍贵品种已成为人们桌上崇物。
沙漠植物室又名仙人掌和多浆植物室，面积1200平方米，栽植及展示仙人掌类及多浆植物种及品种1000余种。

仙人掌类植物的特征:
原产干旱或半干旱地区的仙人掌类植物，常具有在干旱季节休眠的特性，雨季来临时，它们迅速吸收水分重新生长，并开放出艳丽的花朵。它们的叶子变异成细长的刺或白毛，可以减弱强烈阳光对植株的危害，减少水分蒸发，同时还可以使湿气不断积聚凝成水珠，滴到地面被分布得很浅的根系所 吸收；茎秆变得粗大肥厚，具有棱肋，使它们的身 体伸缩自如，体内水分多时能迅速膨大，干旱缺水 时能够向内收缩，既保护了植株表皮，又有散热降 温的作用。气孔晚上开放，白天关闭，减少水分散 失。茎秆大多变成绿色，代替叶子进行光合作用， 制造食物。通常根系发达，具有很强的吸水能力。 正是这些形态结构与生理上的特性，使仙人掌类植 物具有惊人的抗旱能力。
广义的多浆植物（又称多肉植物）包括仙人掌科，番杏科及景天科，大戟科，萝摩科，百合科等50多个科的部分植物，它们多数原产于热带、亚热带干旱地区。植物的茎、叶肥厚而多浆，具有发达的贮水组织。全世界共有多浆植物1万余种。
大戟科的多肉植物有几百种，都含有毒的白色乳汁，能提取有效的药用成分，还是提取碳氢化合物的能源材料。主要分布于南非和纳米比亚的干热砾石荒原中的番杏科，全科都是多肉植物，有将近2000种之多。叶片肉质化程度高是其共同特征，生石花、露子花等均属番杏科。景天科的多肉植物分布范围广泛，莲花掌、伽蓝菜、瓦松、景天、青锁龙等不仅色彩丰富，而且姿态优美，是重要的观赏植物。龙舌兰科中有8-10属植物都是多肉植物。其中，原产美洲的龙舌兰属和原产墨西哥和西印度群岛的丝兰属植物是重要的纤维，极耐腐蚀植物；还有一些种类是酿酒的原料，具有很高的经济价值。