高校问答餐饮突发事件处理方法:使用酒精灯的方法是什么
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/25 05:36:14
A 打开灯帽—点燃酒精灯—用焰芯加热—用灯帽灭火
B 打开灯帽—点燃酒精灯—用内焰加热—用灯帽灭火
C 打开灯帽—点燃酒精灯—用外焰加热—用灯帽灭火
B 打开灯帽—点燃酒精灯—用内焰加热—用灯帽灭火
C 打开灯帽—点燃酒精灯—用外焰加热—用灯帽灭火
当然是：C 打开灯帽—点燃酒精灯—用外焰加热—用灯帽灭火
酒精灯中的酒精蒸汽到了外焰得到充分燃烧，所以，酒精灯的外焰温度是最高的。
要用外焰加热。
c 该问题的唯一关键是用火焰的那个部分加热，一半，用酒精灯直接加热，需要的温度高，所以用外烟加热