玄界之门怎么不更新了:喝过夜茶真的有害身体健康吗?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/30 21:29:31
请详述原因!谢谢

不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰负作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。

  上海科技报 :过去确有一种说法,认为隔夜茶不能喝,最吓人的是说,隔夜茶中含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺,喝了不安全。其实,这种说法并没有科学根据。

  二级胺本身是一种不稳定的化合物,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜、种种腌制品中都含有这种物质。与这些食物相比,隔夜茶中所含的二级胺微乎其微,人们通过饮茶摄入的二级胺一般约为面包的1/40。而且,二级胺本身并不致癌,它必须在有硝酸盐的条件下,才能形成致癌物亚硝胺,并达到一定数量才有致癌作用。

  茶叶中含有较丰富的茶多酚和维生素C,研究显示,它们都是亚硝胺天然抑制剂,能够有效地阻止人体中亚硝胺的合成。茶水中的维生素C和维生素E,有辅助抗癌功效;茶多酚通过清除自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也很明显。

  从卫生的角度看,茶叶中含有蛋白质等多种营养素,茶汤没有严格灭菌,易滋生霉菌和细菌,变了质的茶汤不能饮用。此外,茶叶冲泡时间过长,维生素C等营养成分也会因逐渐氧化而降低。因此应避免将饮过一部分的茶汤放置长时间再饮用,我认为“隔夜茶不能喝”应指这种剩茶汤。

  目前,市场上出现许多罐装茶水,都添加有抗氧化剂,并经严格灭菌,在保质期内饮用当然安全。但也要注意,开盖后尽快喝掉,不要放置过久。

  自己冲泡的茶水放置时间长,颜色会加深,那是茶多酚氧化形成的茶黄素、茶红素、茶褐素等,对人体无毒无害。

  近年,有人研究认为隔夜茶含酸素和氟素,可以阻止毛细血管出血,含濑隔夜茶,可使口腔清新,还有固齿作用。用隔夜茶洗头有止痒、生发和清除头屑的功效。坚持用软毛刷蘸隔夜茶刷眉、眉毛还会变得浓密光亮。

这个问题,我们应该具体问题具体分析。首先,我们应
该 从卫生的角度看,茶汤没有严格灭菌,易滋生霉菌和细菌,变了质的茶汤不能饮用。此外,不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰负作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。
从茶叶上来分析,茶叶中含有蛋白质等多种营养素,茶叶冲泡时间过长,维生素C等营养成分也会因逐渐氧化而降低。因此应避免将饮过一部分的茶汤放置长时间再饮用,我认为“隔夜茶不能喝”应指这种剩茶汤。

茶叶中含有较丰富的茶多酚和维生素C,研究显示,它们都是亚硝胺天然抑制剂,能够有效地阻止人体中亚硝胺的合成。茶水中的维生素C和维生素E,有辅助抗癌功效;茶多酚通过清除自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也很明显。
目前,市场上出现许多罐装茶水,都添加有抗氧化剂,并经严格灭菌,在保质期内饮用当然安全。但也要注意,开盖后尽快喝掉,不要放置过久。
所以,我的回答是具体问题具体分析。

这是肯定的.
对了茶叶不能吃的.有致癌作用.

过夜的开水也是不能喝的.
就知道这么多了.

据研究发现,一片茶叶中含有300多种多种营养物质,包括蛋白质、胺基酸、茶多酚和维生素C等,而隔夜茶会导致上述营养物质被细菌污染,您想被细菌污染的食物还能吃吗?
其实不止是隔夜茶不能喝,在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了,有些人喜欢泡一壶茶喝一整天,这样不好,不单茶叶容易感染细菌,而且茶叶冲泡是有一定的次数的,冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的,(一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的)本来喝茶是为了健康,不要因为喝茶不当而变成有害了。

要就茶的种类而论..每种茶不一样的