骨草正金外敷贴:炒土豆的时候过水好吗?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/19 22:46:43
炒土豆的时候土豆先过一下水好吗?
表面的淀粉不洗掉炒的时候容易沾锅。
用凉水冲一下,把土豆丝上绽粉洗掉。
好啊,把淀粉洗掉了啊,没有淀粉了,就不会转化为麦芽糖了
其实土豆含维生素C也是很多的。
一般人不知道!!!
切好丝后放水上过一下 说是可以防止炒的时候断裂
表面的淀粉不洗掉炒的时候容易沾锅。
用凉水冲一下,把土豆丝上绽粉洗掉。
好啊,把淀粉洗掉了啊,没有淀粉了,就不会转化为麦芽糖了
其实土豆含维生素C也是很多的。
一般人不知道!!!
切好丝后放水上过一下 说是可以防止炒的时候断裂