宁波镇海大厦:为什么自己家酱的鸡爪和鸡脖酱出来是弯的.买的为什么是直的.怎么弄啊?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/06/01 13:24:01
家里用的都是鲜鸡,做的时候蛋白质收缩,所以弯曲了,市场买的是冰冻的鸡爪,所以是直的。
的好 鲜 要直也可以啊 拿去冰箱冻几天 你想想看 啊 要直的还是要弯的]
家里用的都是鲜鸡,做的时候蛋白质收缩,所以弯曲了,市场买的是冰冻的鸡爪,所以是直的。
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