高校问答推广彩票犯法吗:玉米羹怎么做的
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 05:02:59
需要什么
步骤是什么
步骤是什么
原始做法：
①鸡蛋去壳，打散咸蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用；
②锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒和鸡蛋浆，并不停搅动，使蛋米咸蛋花状，加入少许盐调味，即可饮用。
新做法：
枸杞鸡汁玉米羹
原料：嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。
做法：将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。
三鲜玉米羹
原料：嫩玉米粒50-100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。
做法：将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。
冰糖五彩玉米羹
原料：嫩玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。
做法：将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。
比较简单的方法是用玉米罐头。找那种叫甜玉米的，已经是熟的，味道也很好。把水煮开，放一个鸡蛋打散，再放玉米煮一煮，放点盐就可以吃了，很好味哦：）
玉米粉做的吧？把玉米粉和盐少许用温水调匀后，烧开水后把玉米粉倒入水中，搅匀烧开即可。（或者不放盐，用糖调着吃。）
要是做出来的玉米羹不够粘稠，可以调一些水淀粉倒进羹里一起煮片刻。
用新鲜的玉米在带网眼的擦子上擦碎就可以了，味道以甜为主，少放一点盐。
就是用玉米做的，不过要用新鲜的，不然味道不是很好的。