佛山药业招聘:河蚌哪部分可以吃,如何吃?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/02 11:44:19

斧足可以吃..
炒,炒前应该锤击,使它松软.不然你咬不动.

河蚌煮豆腐最好吃了.
不过河蚌 经不起长时间的煮,煮的时间越长就越老.建议在水里氽熟了就成,还有,煮的时候要加写料酒,不然会很腥的

能咬得动的都可以吃