茎蔓的读音是什么:菜汤上浮着一层油会使菜汤凉的快还是慢?

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/02 17:16:36

慢吧，油的导热性比水差，有不蒸发，所以会慢些。

当然是慢了，因为油形成了膜，不利于热量散发

当然是慢了 看 过桥米线就知道了

慢

菜汤上浮着一层油会使菜汤凉的快还是慢? 菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得慢,为什么? 红菜汤的做法？ 菜汤属于溶液还是乳浊液？ 为什么 剩下的菜汤热之后液面会出现一层薄膜 韩国猪肉包菜汤的制作方法 怎样煮好菜汤？ 盛菜汤怎么处理 为什么鱼的汤会结冻?而有些的菜汤就不会? 正宗的俄罗斯红菜汤是怎么做的？