高校问答破财能免灾吗:贝果是什么做的啊？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/04 18:37:15
这个东西看起来像面包，但听说是零胆固醇
【材料】
[主材料]
a 煮马铃薯所剩的水(或一般温水) 1+1/2杯(温度41-43度C)
b 乾酵母 2+1/2小匙 teaspoon
c 蜂蜜 2~4大匙 tablespoon (4大匙=1/4杯) (若不要甜口味, 用两大匙即可)
d 高筋面粉 4+1/4(~1/2)杯
e 盐 1小匙
[烫贝果]
f 细砂糖 2大匙
g 滚水 1大锅(中式家庭用大炒菜锅)
[烤前刷贝果表面]
h 全蛋 1颗
i 水 1小匙