古惑仔6 胜者为王:制作好冰其淋后,热的冰其淋和常温下的冰其淋同时放入冰箱,请问哪一个先冻好?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/03 10:04:56
就是平是吃的雪糕,做好后没冻时是热的,是放到常温时冻还是热的时候冻,到冻好时哪一个需要的时间最短?

热的冻得快,这是因为热的放入冰箱后,表面很快降温,而中心就跟着降温,而常温下是表面和中心一起降温,这是我在一本杂志上看到的,好像叫什么现象,这是一个国外的中学生因为他做好冰淇淋后放到常温下后在去冻时没位置了,他就把热的冰淇淋放进去冻,结果热的冰淇淋先冻好.

热不热跟传递热量的速率没有关系

热的冻得快

电视上放过的啊,当然是常温下的

热的冻得快,这好像是一个中学生提出来的,不过这种现象的原因到现在还没有得出结论.