东风标致301是合资车吗:葡萄储藏

1．最佳贮藏指标
○1温度：-1～0℃；
○2气体：O2浓度2%～3%，CO2浓度2%～5%；
○3湿度：90%～95%；
○4冰点：-1.3～2.2℃
○5贮藏期：3～7个月。
2．技术工艺
优质果穗→适时晚采→剪掉病残烂伤粒→树下装入内衬PVC葡萄专用保鲜袋的箱中→果柄向内摆平码实→果穗间隙加入葡萄专用保鲜剂→扎紧袋口→无伤运输→当日入微型库或远距离上市销售→-1±0.5℃敞口预冷10～12小时→扎紧袋口码垛→-1±0.5℃贮藏即可。巨峰葡萄6～7个月贮藏期内不再进行任何处理，贮藏192天，好果率达98.6%，220天达97.7%，果柄绿色，并基本保持果实采收时的色、香、味。
3. 生理
鲜食葡萄集中上市季节往往气温偏高，采后各种代谢强烈，特别是果梗部位，如巨峰葡萄果刷部位的果胶酶、多酚氧化酶活性分别是果肉部位的21.3倍和17.1倍。因此，保鲜葡萄实质是保鲜果梗，尽管果梗占整果穗的比重仅为8%～9、15%。
4． 温度
葡萄果粒的冰点为1.5～2.5℃，而果梗、穗轴的冰点大于-0.7℃，并易产生冷害。因此，葡萄保鲜的品温不宜低于-0.3～-0.5，尤其产量较大（大于2500公斤/亩）、单株产量高（大于15公斤/株）、氮肥用量过大的果园，由于葡萄果梗木质化程度低，果实含糖量少、着色差，贮温宜大于-0.2℃,并防止裂果。
5．湿度
通常用的塑料小包装、大帐内湿度为80%～95%，美洲种宜85%～90%，欧洲种宜较好90%～95%，欧美杂种宜90%～95%，但对马奶葡萄，产于极低湿度环境的葡萄如新疆无核白、木那格或甚至巨峰系葡萄等，均宜采用低湿度保鲜（80%～85%），应选择透湿能力强的PVC、PVC+PVA（聚乙烯醇）、PVC+EVA（乙烯醋酸乙烯）等保鲜袋，或常规保鲜袋内加湿度调节膜，以便保持较低的湿度环境。反之湿度低于80%则引起果梗迅速失水、干梗，当失重大于5%时，不仅失去新鲜状态，而且各种酶代谢紊乱、失调，活性增加，使贮藏期缩短。
6． 注意事项
（1） 葡萄采前10天内禁止灌水，否则贮藏期间严重裂果。
（2） 藏用葡萄应适时晚采，成熟度要高，全红色以上，含糖量14%以上。
（3） 生长期不宜使用乙烯等催熟剂，否则采后易干梗。
（4） 巨峰葡萄预冷时间不宜超过12小时，否则贮后易干梗。
（5） 葡萄最佳贮藏温度（库温）-1～0℃。温度长时间过低易使果梗冻害。
（6） 使用前5～7天开机使库温降到-2℃以下，增加库体载冷量。
（7） CT-2型保鲜剂临用前用大头针扎两个透眼，切勿扎多眼或扎大眼，否则 易产生药害。
（8） 保鲜剂切勿沾水，否则药剂迅速释放。
（9） 贮藏用葡萄过手次数越少越好，最好直接装箱，一次成型，否则果粒松动不耐贮藏。
（10） 保鲜剂用量应严格按要求使用，即每斤果用1包（2片），多则药害，少则后期发霉。
（11） 保鲜袋在家提前打开，用前一定要详细检漏。检漏方法：将袋内装满空气，手握住袋口轻压，将充气袋脸部表面移动，有孔（漏气）时能听到漏气声或感觉到有气吹脸部。
（12） 葡萄销售习惯以箱为单位，因此箱规格、装量宜相对一致。习惯毛重5公斤或10公斤，并以包装越小获利越大。
（13） 码堆时箱与箱之间保留50mm左右间隙，箱与墙之间保留100mm左右间隙。
（14） 码堆方式宜呈“品”字型，并防止倒塌。
（15） 贮藏期间不宜开袋检查，否则药、气跑掉保鲜效果反而不利。
（16） 贮藏用葡萄禁止倒箱，要保持好果粉。
（17） 葡萄收购期间，箱、袋、药直接带到树下，温度调节膜预冷后放于葡萄表层，扎紧袋口即可。
（18） 采前遇受冻害的葡萄贮藏期间发生药害或烂梗。
（19） 采收时要看好叶面，叶子病重的果园穗上常潜伏霜霉病、白腐病等病菌，贮后易干梗、皱皮。
（20） 库温测定要准确，应选择水银温度计，最好是气象专用型，不能使用酒精温度计，简易实用方法是库内中部放碗水，以12小时表层结冰1～2mm为宜。

葡萄地窖储藏保鲜法

一、建造地窖
1．窖址的选择与设计。葡萄窖应建在地势略高、通风良好的地方，最好在树荫下，以利于前期降温。窖容为30立方米，半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端，离窖底40厘米，高1．6米，宽70厘米。窖东端设一高、宽各为40厘米的通风口，便于贮藏初期通风降温。前后墙各设有30厘米x40厘米排气孔，窖顶设有高1米，长、宽各为60厘米的天窗，各气孔有窗扇铁网，以便通风排气及防鼠害。
2．窖内设施。窖壁用灰沙抹光，也可采用土窖壁。窖底铺3-4厘米厚的沙子，用于调节湿度。窖内用竹杆搭成贮架，层间距为40-50厘米。30立方米的地窖可贮藏葡萄750公斤左右。
3．贮窖消毒。葡萄人窖前用浓石灰水对全窖喷洒消毒，然后按每立方米空间用20克硫磺粉点燃密封熏蒸2天，再排出废气。
二、适时采摘入窖
在“霜降”前后，选择充分成熟、无病虫害、无机械损伤的葡萄穗，用剪刀剪下，保留果梗1呕米左右。仔细剔除病粒、青粒，轻拿轻放，分别挂、摆在贮架上。
1．贮藏保鲜品种。以玫瑰香、巨峰、黑奥林、意大利的2次果和泽香、龙眼、大宝的1次果为好。
2．不同入窖期对葡萄保鲜效果的影响。根据对比试验，1号窖于10月21日 (霜降前2天)采收入窖，人窖时窖温为 8℃，湿度为85％，人窖后第3天窖温升高 11℃，湿度为80％。7天后窖温升高为 13cE，湿度为80％，此时采取喷水，放冰块，挂湿布，夜间通风等措施，使窖温保持在9-10~C，湿度为88％左右。2号窖于 11月9日(霜降后12天)人窖，当时窖温为7t，湿度为85％。人窖后，2号窖温度一直比l号窖温度低2℃左右。管理措施相同。最终1号窖平均损耗10．3％，2号窖平均损耗6％。可见，早人窖损耗率高，晚人窖损耗率低。
在入窖后90天、120天、150天、180天分别测定含糖量。入窖后120天，糖分有所提高。120天以后，随着时间消耗，含糖逐渐降低。不同品种贮藏过程中，其品质、色泽、含糖有所不同，贮藏期间，以玫瑰香、巨峰、龙眼等黑缸色的葡萄为佳，贮藏到翌年2月，含糖及品质都有所提高，并保持原有色泽；绿色品种如泽香、意大利贮藏到翌年1月上旬尚能保持品种的特色，含糖有所提高，但到翌年2月上旬色泽减弱，含糖下降。
3．搞好预贮。将葡萄采摘后，装入筐内，放在阴凉潮湿的地方，预贮2天，使温度下降，比直接人窖的葡萄，窖温降低2~C。
三、加强管理
1．消毒灭菌。葡萄人窖后，按每立方米空间用20克硫磺粉密封熏蒸30分钟，然后打开气孔，排出废气。以后每隔 7天每立方米用4-5克硫磺熏蒸30分钟，排出废气。随着天气渐冷，当窖温降至 50(2以下时，每20天熏蒸1次即可。3月份窖温回升后，可恢复每周熏蒸1次。
2．合理控制温湿度。人窖初期利用夜间低温，进行通风降温，控制窖温在 7-9'12，相对湿度在85％~90％。人窖后30天左右，随着外界气温下降，窖温很容易控制在5~C左右，相对湿度在80％— 85％。进入12月份后，窖温降至2~C，即进入安全期。
3．做好记录。贮藏期间应经常观察、测量，及时做好记录，发现问题及时处理。
四、应注意的几个问题
1．增强树势。葡萄贮藏后达到优质，关键在于果穗人窖前的质量，要获得优质果，首先要增强树势。方法是在早秋重施基肥，基月巴宜在1次果采收后，以圈肥为主，每667平方米施圈肥1万公斤，磷肥300公斤，尿素75公斤，施肥结合浇水；早春追速效肥，浆果膨大期，氮磷钾同时追；2次果进入第一膨大期时，追施磷酸二铵或复合肥，每667平方米 100公斤；全年叶面喷肥4~6遍。
2．提高2次果产量与质量。要使2次果优质高产，应控制1次果产量，使树体有充足的营养供给2次果。浆果着色前要分3次在地面撒施草木灰，每667平方米施200公斤-300公斤，既补充钾肥，又能有效地控制白腐病，提高含糖量。
3．严把葡萄入窖关。果穗人窖时应仔细剔除伤粒。2次果要充分成熟，穗、枝充实粗壮更为理想。成熟度较差的果穗应摆在贮架的中上层，因为成熟和未成熟的葡萄对二氧化硫的吸收量不同。