高校问答诺夫斯基:我想自己作蛋糕,怎么做呀.
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/03 04:41:52
我是一点也不知道.
厨房自制蛋糕大攻略 (方法多样，图文并茂)
http://www.yykitchen.com/cgi-bin/sodbbs/bbs.cgi?menu=show&id=chuyijiaoliu&slttitle=20041025165201&see=134
家庭自制蛋糕简易法
QQ专稿
家庭采用煤气烤箱自制蛋糕,软糯味香. 用9个鸡蛋液搅拌成乳状, 加入少则100克白糖,多则500克白糖拌搅, 甜度因人调整；然后再加入1克食用苏打粉和400克面粉搅成稀面糊, 倒入抹有少许花生油的烤盘上；在烤箱300摄氏度时, 把烤盘放入烤箱内上层；用旺火烤10分钟后, 把烤盘取出在上面抹点食用油, 按食者需要加点瓜子仁和金糕条；再放入烤箱内下层, 用微火烤5分钟即成.