高校问答忘仙礼包激活码:魔芋食品好吃吗？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 16:33:12
魔芋食品好吃吗？我买了一块魔芋豆腐，可做出来不怎么好吃。我听说魔芋营养好，又想多吃。但魔芋豆腐怎么做好吃呢？
魔 芋 豆 腐 将魔芋切成薄片，浇上油泼辣子、味精、蒜汁和醋，吃起来滑腻爽口，胜过凉粉。或用泡酸菜炒制，酸辣可口，别具风味。也可晒至半干和肉同烹，那更是色香味兼备，使人胃口大开。 ……
宫爆魔芋豆腐魔芋豆腐切成小方块，在小锅里用开水氽一下，起锅放入肉汤中浸漂，将汤滤净。葱切成段，姜切成碎米粒，蒜切成片。炒锅加油烧热，将魔芋豆腐下锅滑油，约3分钟取出。锅中加入辣椒稍炝一下，再下姜粒、蒜瓣炒香，放一点甜面酱，倒入魔芋豆腐，加入葱段，烹入酱油、盐、白糖、淀粉合成的味汁炒一下装盘。
特点：豆腐滑细，汁红油亮，辣得有味。
魔芋豆腐用卤煮的方式和五花肉动物下水什么的一起煮就好吃了