德文布克nba最前线:什么是糖蛋白？糖链和蛋白是如何结合的？糖蛋白及其糖链有什么生理作用？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 04:49:54

就是蛋白质和单糖链相连接后形成的。
单糖上的醛羟基和氨基连接后脱去一个水分子，并形成的键。
它主要有细胞识别作用，生理功能主要用于免疫系统的细胞识别等。

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