高校问答台湾有名的跳舞老师:请问新鲜霸王花的煮法？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 06:42:46
有多少种？能详细说明一下
汤--霸王花猪肺汤 ：
霸王花一两、新鲜枇杷叶二两（没有可以省列）、蜜枣两粒、南杏四钱、北杏三钱、猪肺一个
将猪肺的喉部套入水龙头上，灌入水令猪肺涨大充满水，用手挤压水出来。反复不停洗多次，将猪肺洗至白色，再将猪肺切成块状，放入开水中煮五分钟，捞起。 然后，将新鲜的枇杷叶擦去背面绒毛，用水洗干净。然后，霸王花、蜜枣、南杏、北杏分别用水洗干净，南杏、北杏去衣。再将以上材料全部放入煲内，加入适量水（其实多水比少水好），中火褒两-三个小时，加盐调味，就可以喝了
作用：润肺止咳 化痰下气 清热解毒，特别适合咳嗽时候喝，平常也很好。
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