贾迎春的绰号:什么 料酒 最好

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 02:22:59

烹饪用酒统称"料酒"，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
以闽江牌福建料酒为上等！

王致和料酒用着不错

我也比较推荐绍兴黄酒

绍兴黄酒

什么 料酒 最好 料酒什么牌子好 炒米饭时想加料酒去除水分，在什么时机加最好？ 没有料酒用什么代替？ 料酒是做什么用的 炒菜的时候料酒什么时间放？ 黄酒和料酒有什么区别？ 料酒和白酒有什么不同？ 料酒与什么搭配味道才鲜美 无论做什么菜都要放料酒吗？料酒能起到什么作用？谢谢