金银湖 水环境 ppp:空腹不能吃什么？

1. 空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物：山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中，含有大量的有机酸或者鞣酸，空腹食用会使胃内酸度猛增，刺激胃黏膜，造成腹胀、泛酸等不适，甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。

2. 空腹不能喝牛奶、豆奶：
   

3. 空腹喝牛奶时，牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走，影响营养摄如。

4. 空腹不能吃柿子：柿子含有大量的单宁、胶质等成分，空腹食用容易形成结石，引起胃部不适。

5. 空腹不能吃蜂蜜：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会因胃酸过多而得胃溃疡。
   

扩展资料：

早晨空腹不能吃什么：

1、咖啡。咖啡会刺激胃黏膜，提高胃液分泌，促进十二指肠蠕动，有效促进消化，所以咖啡宜在饭后饮用，不可在早餐前饮用。

2、牛奶。很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。牛奶的确是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。

3、香蕉。香蕉对人体有着很好的作用，但如果是在空腹的状况下吃的话，就会使血液中的含镁量骤然升高。要知道镁是影响心脏功能的敏感元素之一，如果长期在空腹状态下吃香蕉的话，就会诱发心脏病。

4、冷水或碳酸饮料。即使在平时，饮用过多冷水也会导致血管痉挛，增加消化难度。专家建议，每日晨起后可饮用一杯温水，以帮助有效清洗肠胃，恢复体内水分。但饮用时需缓慢，不可一饮而尽。

5、甜点。空腹吃甜点会使体内胰岛素大量增加，使人饿得更快。而且甜点中的酵母会使肠气增多，导致胃部出现不舒适症状。当然，美食是不可抗拒的，出于健康原因，可以在喝过燕麦粥或吃个煎蛋后再食用甜点配咖啡。

6、橙汁。果酸中的香油精也会刺激黏膜发炎，专家建议在喝完粥之后再饮用橙汁。或者还可以将橙汁冷冻10-15分钟，这样可以有效减少其中的香油精。

7、菠萝。在空腹的情况下还不能吃菠萝，这是由于在菠萝中含有强酵素，如果在空腹状态下食用的话，就会严重的伤害到肠胃健康。而且菠萝中所含有的营养成分，必须要在吃完饭后才能被人体完全的吸收。

8、酸乳制品。酸奶中的有益菌对空空的肠胃具有腐蚀性作用，并且在饭前饮用不会发挥对身体的益处。专家建议早饭后45分钟饮用最佳。

9、麦麸。麦麸可以减轻人的饥饿感，但是它就像海绵，会吸收大量水分，导致胃胀，还会使人胃酸分泌增多，刺激胃肠黏膜，空腹食用易导致肠胃综合病。

10、醋、蒜。早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

参考资料：人民网：空腹饮食有讲究 不能吃哪些食物？

空腹不能吃的东西有酒、牛奶、香蕉、西红柿、冷饮、茶、地瓜、甘蔗、山楂等等，具体原因如下：

1.空腹不能饮酒酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时本身血糖水平就较低，此时饮酒很容易出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。

2.空腹不能喝牛奶。牛奶含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质会被转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝都可以。这样既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

3.空腹不能吃香蕉。香蕉含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，电解质絮乱，对心血管产生抑制作用，不利健康。

4.空腹不能吃西红柿。西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，这些成分容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口堵塞，也就是造成幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

5.空腹不能吃冷饮。空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

6.空腹不能喝茶。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

7.空腹不能喝酸奶。空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有通便作用。空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康。用酸奶送服药物，也是不正确的，因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。另外，酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌，如果加热，活的乳酸菌就会被杀死，从而失去保健作用。

8.空腹不能吃甘蔗。空腹时吃甘蔗切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

9.空腹不能吃山楂。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

10.空腹不能吃蜂蜜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒：蜂蜜的食用时间大有讲究，建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高，从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。

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空腹饮食的3大禁忌：

1、忌强刺激性食品。空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。

2、忌蛋白质含量高的食品。空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。

3、忌高糖食品。由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。

参考资料：百度百科-空腹

人民网-空腹饮食3禁忌

一忌 空腹吃糖。英国科学家研究发现，空腹大量吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，不利于人体健康。

二忌 空腹吃柿子。因空腹胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、可溶性收敛剂、胶质、果胶反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

三忌 空腹吃冷冻品。许多人喜欢在运动后或空腹时，大量饮用各种冷冻饮料，这样会强烈刺激胃肠道，刺激心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可致内分泌失调、月经紊乱等病症发生。

四忌 空腹喝牛奶、豆浆。因牛奶和豆浆里含有丰富的蛋白质，只有摄入一定量的淀粉食品后，才能不作为热量而被消耗掉，起到滋补身体之作用。

五忌 空腹吃西红柿。西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，使胃内的压力升高，造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。

六忌 空腹饮酒。因空腹饮酒容易刺激胃粘膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。

七忌 空腹大量吃香蕉。香蕉含有大量的镁元素，如空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙比例失调，对心血管产生抑制作用。

八忌 空腹吃大蒜。由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛，影响胃肠消化功能。

九忌 空腹吃橘子。橘子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃粘膜，使脾胃满闷、呃逆泛酸。

十忌 空腹饮茶。因空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，且引起茶醉，导致头晕、心悸、四肢无力、心神恍惚等。此时，可吃些水果、糖块以解茶醉。

十一忌 空腹过量吃甘蔗和鲜荔枝。空腹时食用过量甘蔗和新鲜荔枝，可能会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

十二忌 空腹洗澡空腹洗澡易引起低血糖休克。

十三忌 空腹吃黑枣。黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会出现胃内硬块。

十四忌 空腹吃山楂。山楂味酸，若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃痛。

扩展资料：

一忌高糖食品。“由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。”重庆营养学专家说，空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。

二忌蛋白质含量高的食品。空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。

三忌强刺激性食品。空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。

参考资料：空腹 百度百科

人在空腹的时候不能吃以下5种食品。

1.牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

2.西红柿

由于内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分，如果空腹下肚，以上这些成分容易与胃酸起化学反应，生成难以溶解的硬块状物，引起胃肠胀满，疼痛等 症状。

3.香蕉

由于香蕉含有较多的镁元素，空腹吃时，可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

4.柑橘

内含有大量糖分及有机酸。空腹吃下肚，会使胃酸增加，使脾胃不适，嗝酸 ，败胃，使胃肠功能紊乱。

5.冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

所以说在空腹情况下乱吃东西可能会产生许多不良影响，甚至危害健康。

空腹是指空着肚子没有吃东西。有几种情况下会遇到空腹方面的问题，如化验所要求空腹、服药时有“空腹”和“饱腹”的要求、空腹时不适宜吃的食物。

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分类

1.一般情况下的化验所要求空腹的具体要求是：抽血的前一天晚上，欲体检者保持平时的生活习惯，维持正常的饮食结构，并做到饭菜要清淡，不饮酒、咖啡、浓茶，休息好。待第二天早晨起来后，不吃早餐，少喝或不喝水，不做早锻炼运动，心绪平稳地到医院静候采血。这样的血标本才是准确反映病情的好标本。

2.众所周知，服药有“空腹”、“饱腹”之分。许多药品说明书上都标明“饭前服用”或“饭后服用”。

“饭前服用”是指此药需要空腹，餐前1小时或餐后2小时服用以利于吸收。如果你在吃饭前刚吃进一大堆零食，那此时的“饭前”就不是“空腹”，也不能算真正的“饭前”。而“饭后服用”是指饱腹餐后半小时时服药，利用食物减少药物对胃肠的刺激或促进胃肠对药物的吸收。同样，如果你在饭前刚吃进不少零食，也不必教条，非要等到饭后才服药，因为此时你已经是“饱腹”了。

3.平时说的空腹不能吃西红柿、香蕉等是指每顿饭前，也就是饭后四、五个小时。当然，如果在饭前吃了很多零食，就不算空腹了。

促进长期记忆

日本东京都医学综合研究所的研究人员发现，适当空腹的果蝇记忆力反而更好。相关论文刊登在新一期美国《科学》杂志上。

研究人员给果蝇闻某种气味同时施以电击，让它们印象深刻地记住讨厌的气味，然后让部分果蝇停食9至16小时处于空腹状态。再次实施“气味－电击”实验发现，饿肚子的果蝇明显记性更好，在1天后都不再靠近这种气味的饥饿果蝇要比饱腹果蝇多出20%左右。

研究人员分析推断，在空腹状态时，果蝇可能处于类似人类“血糖浓度”下降的状态，胰岛素分泌减少。随后，研究人员利用基因出现变异、胰岛素分泌减少的果蝇进行实验，发现即使是吃饱的时候，这组果蝇也能记住讨厌的气味。

研究人员还发现，胰岛素减少的果蝇，在记忆中枢的神经细胞中，与记忆相关的蛋白质活性更强。由于人类体内也有这类蛋白质，研究人员推断，人类可能也有类似的饥饿刺激记忆力机制，利用这一机制将有助于开发提高记忆力和改善记忆障碍的新药。

不过，如果连续让果蝇停食20多个小时，果蝇的记忆力就会下降。该研究所首席研究员平野恭敬表示：“极度空腹之后，脑中就光考虑吃饭问题了，因此重要的是适度空腹。”

参考资料：空腹-百度百科

1、空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物：

这种说法称山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中含有大量的有机酸或者鞣酸，空腹食用会使胃内酸度猛增，刺激胃黏膜，造成腹胀、泛酸等不适，甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。

事实上患有胃病（如胃炎、胃溃疡）的人，因胃酸分泌过多，空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。但对一般人来说，空腹适量食用不会造成太大的问题。

2、空腹不能喝牛奶、豆奶：

这种说法称，空腹喝牛奶时，牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走，影响营养摄入。豆奶也是同样的道理。

但健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题。不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。

3、空腹不能吃柿子：

这种说法认为柿子含有大量的单宁、胶质等成分，空腹食用容易形成结石，引起胃部不适。

空腹时，胃酸浓度较高，如果过量食用柿子，确实存在结石风险增加的可能性。因此，吃时要注意适量，并尽量不吃皮，因为鞣酸绝大多数集中在皮中。

4、空腹不能吃含糖高的食物：

该说法的依据是常吃含糖高的食物会导致血糖快速升高，甚至因此导致眼病。事实上，对胰岛功能正常的人来说，吃进去的糖基本都能被分解处理掉，所以一般不存在问题。

糖尿病患者由于胰岛功能存在问题，建议谨慎食用，且空腹时最好不要只吃富含碳水化合物的精白米面，以免影响血糖控制。此外，还要注意一些隐藏糖的“高手”，比如蜜饯、饼干等。

5、空腹不能吃蛋白高的鱼、肉：

这种说法多数情况下成立。空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉，一方面会造成蛋白质的浪费，另一方面会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担。建议大家在吃上述食物前，先吃点馒头、饼干等淀粉类食物垫一下。

6、空腹不能喝浓茶、咖啡、酒：

这种说法认为咖啡和浓茶里含有咖啡碱，经常空腹喝会严重损害胃黏膜；酒中所含的酒精也会刺激胃肠道，造成胃部不适。

多数情况确实如此，但前提是大量饮用。空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因，可能导致心跳加速，产生胸闷、心悸等不适；空腹喝酒容易出现低血糖，造成头晕、出冷汗等不适。

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空腹最好可以吃苹果，有以下好处：

1.能清洁口腔

有研究发现，苹果当中含有丰富的果酸质和有机酸，这些营养物质能够清除早晨起床后的口臭现象，能够有效的清除细菌病毒，从而能够很好的清洁口腔。而且苹果含有丰富的维生素c，空腹吃苹果有利于牙齿的健康，能够让整个口腔保持清新气味，可以提高口腔的整体健康水平。

2.能减肥

因为苹果含有的脂肪量是相当低的，而且吃苹果之后容易出现饱腹感，这样就会在吃苹果之后不想吃太多的其他食物，从来就能够达到减肥的效果，特别是苹果中的维生素c能够防治便秘，能够有效的把体内多余的杂质排出，也是可以达到减肥效果的。

3.防止皮肤衰老

因为苹果中含有相当丰富的矿物质和维生素，常吃苹果能够给人体补充身体所需要的营养，而且苹果当中含有多酚等营养物质，这种营养物质有很好的抗氧化效果，所以在平时长期空腹吃苹果能够对抗自由基，可以起到延缓衰老的作用。而且苹果中含有钙铁锌等微量元素，这些营养物质能够提高人体的免疫功能，有防治疾病的功效，还有一定的防癌抗癌功效。

4.防治便秘

很多人都认为吃香蕉能够很好的防治便秘，其实苹果更能够防治便秘，因为苹果中含有丰富的果胶，这些果胶能够促进肠胃蠕动，可以促进肠胃的消化吸收，而且苹果中含有大量的纤维素，纤维素能够起到排毒养颜的作用，这些营养物质都能够很好的改善便秘的效果。

参考资料：人民网_空腹不能吃什么人民网_空腹吃苹果有好处