系统发生树:今天买了袋淀粉.想知道如何使用

来源：百度文库编辑：高校问答时间：2024/04/27 15:13:00

作汤的时候可以用来勾芡．（豆腐XX汤，罗宋汤等）还可以挂糊．还有一点就是可以用来洗葡萄，在一盆清水里放点淀粉把葡萄放进去浸泡一会，再用清水冲一下，葡萄上的白色的东西保准不见．

生粉除了烧菜时可以勾欠外还可以放一些在水里用来洗葡萄枣子等一些不容易清洗的水果

炒菜的时候可以做芶芡,炸东西的时候也可以用

做焖子

稍稍兑点水，在菜快要起锅的时候倒进去勾芡一下

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