天山童姥附体资料:血红素铁的物理性质

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/03 10:34:21
准确的说是它的生理作用,物理,化学性质

食物中的铁有两种形式——血红素铁(有机铁)和非血红素铁(无机铁),其中血红素铁比非血红素铁更容易吸收。