高校问答如来坐下四大弟子:请问胆结石患者如何注意饮食或保养。
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 00:48:59
1、忌吃含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等。这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
有一个病友在曾经写了几篇文章记录了自己的抗胆结石历程，很有借鉴意义。有感兴趣的朋友可以搜索““漫漫排石路””看到这篇文章。