高校问答jam阿敬生日:请问罗非鱼怎么做好吃?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/01 04:36:16
将鱼身稍微用油稍微煎一下,然后用很少的油,放一点肥肉煸锅,将鱼放入锅中,放水,熬汤,等到汤煮成奶白色,放盐,就可以喝了.
我最爱吃这个，罗非鱼的肉质非常的嫩滑。它最适合做沾水鱼吃。或者做豆花鱼也不错。关键是调料和做法。
沾水鱼的调料就必须到云南去买那种专门的调料，2元钱一小包，味道好极了。
罗非鱼红烧很好，多放些葱。
很新鲜的清蒸也很好。
熬汤也不错。
我的建议也是红烧！！虽然它很嫩但它的肉是很厚的！红烧更容易让味道进去！如果你喜欢吃它的鲜味，那就清蒸吧！！
清蒸好吃！
熬着吃，我可是问过我姥姥的。：）