甲子年甲子日什么意思:蒸蟹要注意些什么
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/22 02:08:01
你扯淡,蟹蒸15分钟还能吃么?你做蟹生意?看来你卖的都是10斤一个的蟹王吧,要蒸15分钟.
一般的蟹6-8分钟足够,否则肉就蒸粘了,不清甜了
蒸的时候一定要大火,水烧开,把螃蟹背朝下放进去,盖盖,只要里面热气流动空间比较好,8分钟足够了。
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你扯淡,蟹蒸15分钟还能吃么?你做蟹生意?看来你卖的都是10斤一个的蟹王吧,要蒸15分钟.
一般的蟹6-8分钟足够,否则肉就蒸粘了,不清甜了
蒸的时候一定要大火,水烧开,把螃蟹背朝下放进去,盖盖,只要里面热气流动空间比较好,8分钟足够了。