千里共良宵图片:明天星期日,煲什么汤好呢?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/13 11:17:00
明天星期日,煲什么汤好呢?用料和做法简单点的

将海带改为藕(萝卜),因为藕(萝卜)比海带容易烂,所以要晚一点放。
排骨要新鲜!如果人多,可以加筒子骨,便宜些。

排骨海带汤:
生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精

参考资料:经验

换换花样,做个甜汤怎么样?
薏米甜汤:
我学的宁波做法:
1,先把薏米煮好 不要煮烂变形 要嚼起来仍旧有劲 然后把水分沥干 放在一边。
2,煮糖水 用冰糖 加入各种好东东:枸杞,红枣,杏仁,百合。。。 一起煮
啊煮
3,如果喜欢吃冷的 就把糖水放进冰箱
4,吃的时候把糖水拿出来和事先煮好的薏米(这个时候也已经放冷了~)放在
一起

冬瓜排骨清汤

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
②排骨烫去血水。
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜

特点:此汤味道清淡,利于清热。

一些霸王花猪骨汤,清热润肺的.特别是在秋天,还可以美容.
只要把霸王花洗干净,与猪骨一起煲即可.
比楼上说的要好很多哦!~

牛腩+萝卜压它40分钟,要放姜和胡椒

就玉米,排骨,红枣一起煲就很好喝了,而且又有营养.