高校问答杀手之王百度云资源:食物相克？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 17:26:05
我妈最近说黄豆和排骨不能一起煮汤吃了。。会产生什么固体不易吸收的。。真的么？还有豆浆什么的也不能和鸡蛋一起吃。。。..大家帮忙找找都有哪些食物不能同时吃啊?给出原理..~
当然不能一起吃了。。豆浆和那个鸡蛋。。会让营养流失``
可以上百度查查``
食物与食物的搭配有忌讳
1、猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；
2、羊肉忌醋；
3、狗肉忌蒜；
4、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；
5、鲤鱼忌狗肉；
6、龟肉忌苋菜、酒、果；
7、鳝鱼忌狗肉、狗血；
8、雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；
9、鸡肉忌芥末、糯米、李子；
10、鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋其实药物也一样；
11、鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆。
药膳也一样，主要包括：
1、猪肉忌乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术；
2、猪血忌地黄、何首乌、蜜；
3、羊肉忌半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；
4、狗肉忌商陆，忌杏仁；
5、鲫鱼忌厚朴，忌麦冬；
6、蒜忌地黄、何首乌；
7、萝卜忌地黄、何首乌；
8、醋忌茯苓。
最常见的就是柿子和螃蟹啊，如果不幸一起食用，要用绿豆汤来解毒。我还知道一个一般人都忽略的一点，小葱拌豆腐其实是不健康的，因为小葱里含有草酸，而豆腐里含有钙离子，这两个结合会产生草酸钙，草酸钙是一中沉淀，不易被人体吸收，而且容易形成结石。千万要记住了，不要经常吃小葱拌豆腐