中国打工最挣钱的城市:为什么叫白吉馍?白吉是什么意思?

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/10 12:40:05

不是白吉 是白激
原来的意思是用白肉带汤浇激(即夹的意思)在馍上.

白吉馍这是陕西西安著名小吃：“肉加馍”用的专用馍，“白吉”是陕西西安方言“白底”，经过长时间叫转音后的发音。白吉馍其实是一种两面有轻微焦黄，但大部分还是白色的烧饼，加上陕西西安特有的腊汁肉，味美无比！现在西安一个肉加馍售价是：2－2.5元，欢迎大家来陕西西安品尝！

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