紫色流苏小说医狂天下:大白菜的吃法

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 07:30:13

辣白菜很美味，如果想要营养的话，可以用煮的大骨棒熬汤来炖白菜吃，好吃又有营养

做酸菜,又可以做出很多美味佳肴了

炒,煮汤,做成酸菜

古时称大白菜为菘.白菜具有较高的营养价值,有"百菜不如白菜'的说法.据说齐白石老先生曾予白菜"菜中之王'的美名.白菜可用多种方法进行烹饪.为了避免营养素的流失和破坏,烹饪时不宜用焖煮,焯烫后挤制汁等方法,不要用铜制器皿盛放或烹饪白菜.

泡菜

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