高校问答老婆为我给别人生孩子:哪一种鱼做酸菜鱼比较好？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/03 04:56:58
鱼肉比较好吃，而且鱼刺不多
黑鱼,青鱼(草鱼)…肉膘刺少…容易切片…口感甚佳…
最好是花鲢鱼，此鱼肉细嫩，刺少，是酸菜鱼的最佳鱼选．
草鱼比较好
我们这里有种鱼叫混子的，个头大，肉又嫩，刺很容易拨出．我们常用它来做．
肉多刺少的一般都比较合适啊
想想也知道啊
给你个甲鱼你削它肉做酸菜鱼？
累不死你啊？！
黑鱼首选，青鱼也很嫩
厚肉刺少的河鱼都可以做酸菜鱼,不能用海鱼