云付无卡支付安全吗:煲汤为什么先急火后慢火
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 08:48:47
回答得很好,
但我还想从物理化学方面得到更为详细的答案.
但我还想从物理化学方面得到更为详细的答案.
这要看你对汤质的要求拉。
如果你要求的汤质是清澈的话,那就要先急火后慢火;
如果你要求的汤质是奶白色的话,那最后就要用中火或者是用大火。
所以煲汤不一定是先急火后慢火。
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这要看你对汤质的要求拉。
如果你要求的汤质是清澈的话,那就要先急火后慢火;
如果你要求的汤质是奶白色的话,那最后就要用中火或者是用大火。
所以煲汤不一定是先急火后慢火。